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“從宮廷貢品到現(xiàn)代養(yǎng)生新寵，化州化橘紅以全鏈條監(jiān)管實(shí)現(xiàn)華麗轉(zhuǎn)身！”7月4日，在北京舉辦的2025年全國食品安全宣傳周貿(mào)促會(huì)主題日活動(dòng)——中國地理標(biāo)志產(chǎn)品推介活動(dòng)上，化州市委副書記傅婕丹手持化橘紅展示這一嶺南道地藥材的品質(zhì)密碼，引發(fā)業(yè)界廣泛關(guān)注。

傅婕丹介紹，化州化橘紅憑借獨(dú)特的藥用價(jià)值與嚴(yán)格的品質(zhì)管控，一舉拿下三個(gè)國字號(hào)認(rèn)證。2006年，化橘紅首次獲得原國家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)，成為國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品；2024年，化州化橘紅國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園通過農(nóng)業(yè)農(nóng)村部和財(cái)政部認(rèn)定；同年，憑借卓越的生態(tài)稟賦，獲得“中國氣候好產(chǎn)品”認(rèn)證，成為廣東首個(gè)獲此認(rèn)證的農(nóng)產(chǎn)品。

“化州化橘紅，勝在道地。”傅婕丹介紹，只有在化州特定區(qū)域內(nèi)，采用特定工藝產(chǎn)出的化州柚，才能稱之為“化橘紅”。獨(dú)特的氣候與土壤條件，造就了化橘紅獨(dú)一無二的品質(zhì)，止咳化痰功效更為顯著。據(jù)《化橘紅氣候品質(zhì)評(píng)估報(bào)告》顯示，2024年抽檢的化橘紅胎柚皮苷含量達(dá)11.8%，是國家藥典標(biāo)準(zhǔn)的3.37倍，是廣東省地方標(biāo)準(zhǔn)的1.57倍，是地理標(biāo)志產(chǎn)品特等品標(biāo)準(zhǔn)的1.18倍，印證了“道地”二字的含金量。

據(jù)了解，從國家藥典標(biāo)準(zhǔn)到廣東省化橘紅胎中藥材、食品安全雙標(biāo)準(zhǔn)，再到12項(xiàng)茂名市地方標(biāo)準(zhǔn)，化州化橘紅已形成“藥典標(biāo)準(zhǔn)+地方標(biāo)準(zhǔn)+地理標(biāo)志標(biāo)準(zhǔn)”三級(jí)標(biāo)準(zhǔn)體系，完整覆蓋化橘紅產(chǎn)品生產(chǎn)全周期，消費(fèi)者掃碼即可追溯產(chǎn)品從種植到銷售的全環(huán)節(jié)信息，化橘紅的品質(zhì)控制貫穿種植、加工、流通全流程。

活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，一系列從傳統(tǒng)切片到創(chuàng)新茶飲、潤喉糖等化橘紅衍生產(chǎn)品琳瑯滿目，展示了化橘紅產(chǎn)業(yè)在“藥食同源”理念下的多元發(fā)展態(tài)勢(shì)，吸引眾多海內(nèi)外參會(huì)者駐足品鑒。有國外客商表示，這種將傳統(tǒng)中藥材與現(xiàn)代食品工藝相結(jié)合的創(chuàng)新方式令人耳目一新。

數(shù)據(jù)顯示，化橘紅產(chǎn)業(yè)已成為化州市鄉(xiāng)村振興的重要支柱。當(dāng)?shù)鼗偌t種植面積超13萬畝，全產(chǎn)業(yè)鏈年產(chǎn)值達(dá)到115億元，帶動(dòng)35萬從業(yè)者增收致富。隨著大健康產(chǎn)業(yè)興起和國際化步伐加快，這個(gè)昔日宮廷貢品正以全新姿態(tài)走向世界舞臺(tái)。