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中餐廳職場眾生相:有人當(dāng)牛做馬,有人摸魚劃水,3人流汗4人圍觀

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開播前我有多期待《中餐廳9》的非洲冒險(xiǎn),現(xiàn)在就有多想把遙控器砸向屏幕,這根本是職場PUA實(shí)訓(xùn)現(xiàn)場!



黃曉明睡到自然醒,當(dāng)起了甩手掌柜之時(shí);林述巍正用那拿著菜刀的手,搬著三十斤面粉呢;丁禹兮累得很嚴(yán)重,蹲在后廚啃著生黃瓜以充饑。



節(jié)目組把國宴大廚當(dāng)作驢一樣使喚的這種行為,就跟我們公司里那個(gè)讓設(shè)計(jì)師通宵去改PPT還夸贊「年輕人得多多鍛煉」的老板極為相似。

沈月耗費(fèi)三小時(shí)手繪的迷你菜單究竟有多離譜呢?林大廚僅僅瞧了一眼就氣笑了。那迷你菜單呀,就連調(diào)料瓶上的商標(biāo)字都沒有那么大!



這姑娘舉著彩筆對(duì)著翟瀟聞咯咯地直笑,完全就好似在拍攝校園偶像劇一般。



不過她卻不知在后廚,姜妍正踮著腳去夠櫥柜頂層的盤子,丁禹兮正蹲著刷洗著發(fā)霉的蒸籠。

當(dāng)「餐廳合伙人」變?yōu)椤笐賽蹖?shí)習(xí)生」后那些苦力活自然都落在了老實(shí)人的頭上。



最諷刺的是,黃曉明的「無為而治」。

這位爺啊,喝著咖啡看著海景。

這個(gè)時(shí)候,林述巍正用在超市買的,那價(jià)格高得離譜的破鍋顛勺。



這就是導(dǎo)演組死活不讓帶專業(yè)廚具的后果啊,導(dǎo)致鍋把都燙得他不得不裹著毛巾來炒菜。

網(wǎng)友辣評(píng):「黃店長把《中餐廳》給玩成了《曉明的悠閑假期》,節(jié)目組竟然還配合他演起了霸道總裁?!?/p>



但丁禹兮的逆襲,是全場最大的爽點(diǎn)!

當(dāng)初被嘲「帶資進(jìn)組」的小透明,如今扛著比人高的貨箱,健步如飛。



林大廚賭氣要買五位數(shù)的湯鍋時(shí),他邊阻攔邊高情商夸「林老師對(duì)品質(zhì)有追求」,瞬間破局。這情商吊打某位嫌干活人吃太多的店長十條街。



所謂「團(tuán)隊(duì)合作」的濾鏡碎得徹底。

當(dāng)尹浩宇對(duì)著鏡頭賣萌說「好重呀搬不動(dòng)」,彈幕都在問:「請(qǐng)問您比姜妍拎的魚簍重?」



現(xiàn)實(shí)里哪個(gè)公司沒有這種「黃曉明式領(lǐng)導(dǎo)」和「沈月式花瓶」

只不過節(jié)目把職場暗規(guī)則給放大成為了非洲草原上的動(dòng)物世界,那任勞任怨的斑馬呀,被懶散的獅子在一旁圍觀著,并且還嫌棄人家吃草的聲音太響呢。



畢竟斑馬們?cè)诶鬯览刍畹乇疾ㄖ畷r(shí),獅子僅僅只需要去巡視它的領(lǐng)地。

七人團(tuán)隊(duì),活生生地演出了那種「三個(gè)流汗、四個(gè)圍觀」的奇葩景象。



更可怕的是苦難崇拜。導(dǎo)演組非得讓林述巍去體驗(yàn)「巧婦難為無米之炊」,結(jié)果那米其林大廚蹲在非洲菜場,不停地跟人比劃著要買茴香,一直等到中國空運(yùn)的調(diào)料到了凌晨。



這與逼著外科醫(yī)生去修理打印機(jī)有什么差別呢?我們所喜愛的是專業(yè)選手展現(xiàn)他們的技藝,而不是看著天才被強(qiáng)迫當(dāng)作民工啊!

不過罵完之后,我忽然產(chǎn)生了一個(gè)想法:也許這才是真正的創(chuàng)業(yè)吧?

與之前幾季中那些擺盤精美、畫面所展現(xiàn)出的從容與寧靜相比,這種略顯狼狽的狀態(tài),反而更讓人動(dòng)容。

丁禹兮的爆紅,更值得讓人,細(xì)細(xì)品味。



當(dāng)別人在計(jì)較,鏡頭的分量時(shí),他默默地,將贊助商的飲料箱摞成城堡,以此逗樂沈月,沒想到這竟意外地,成為出圈的神圖。

想起部門中,那個(gè)總是被安排臟活的新人,去年竟然因?yàn)椋晒Ω愣ㄋ腥硕急苤患暗臓€尾項(xiàng)目而升職了。



職場潛規(guī)則中,隱藏著彩蛋:當(dāng)那些戲精們,忙著爭搶C位時(shí),實(shí)干家早已將邊角料,煉制成了金磚。

追完三期之后,終于領(lǐng)悟了:《中餐廳9》就如同是一面哈哈鏡,有的人在其中照出了自己當(dāng)牛做馬時(shí)的憋屈,有的人則看到了摸魚劃水的捷徑。

此刻最想給導(dǎo)演寄一箱腦白金補(bǔ)補(bǔ)腦子,既然都已經(jīng)拍攝到非洲了,讓林大廚好好地用中國廚具去震撼一下老外,難道不行嗎?非要把它折騰成「變形計(jì)」,這到底是為了什么呢!



所以罵到這個(gè)時(shí)候,我反倒沉默了下來。

當(dāng)黃曉明在發(fā)布會(huì)上緩緩地講述「團(tuán)隊(duì)精神」時(shí),我的腦海里卻不由自主地浮現(xiàn)出,丁禹兮扛著箱子時(shí)那種急促的喘息聲一樣的畫面。

真人秀最精妙的套路,不是那個(gè)劇本本身,而是把真實(shí)付出的努力剪輯成背景音樂,再把偷懶說成是一種別樣的風(fēng)景。

假如你是這餐廳老板,會(huì)給徒手刷發(fā)霉蒸籠的丁禹兮發(fā)三倍加班費(fèi),還是給咖啡杯鑲金邊的某店長扣績效?

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