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七月必吃的7種水果!第 3 種超推薦,吃一口等于在喝水

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又到了七月,陽光火熱、暑氣正濃,也是各類水果集中上市的季節(jié)。這個(gè)時(shí)候的水果不僅鮮甜多汁,營(yíng)養(yǎng)也很豐富,是補(bǔ)水消暑、提振食欲的好選擇。今天就帶大家一起看看,7月有哪些“當(dāng)季寶藏水果”,吃對(duì)了更健康!

1. 黃皮:酸甜清爽的低卡甜果



果皮軟軟、果肉Q彈、酸甜多汁,還獨(dú)有一種熱帶水果的清香,口感層次豐富……南方人喜歡黃皮,很重要的一點(diǎn)就是它的酸味能刺激唾液分泌、改善消化、提振食欲。黃皮中的植物化學(xué)物也很豐富,比如黃酮和多酚類,以及生物堿、香豆素等,能起到抗菌、抗氧化作用。

維C含量媲美橙子(35mg/100g),鉀含量高(226mg/100g),還有豐富黃酮、多酚等抗氧化、抗菌成分。

2.葡萄一口爆汁,優(yōu)選深色補(bǔ)充花青素



葡萄是個(gè)“小水球”,含水量普遍在85%以上,熱量45~55千卡/100克,含糖量約10-12%,想要控制血糖的朋友,別貪多哦,小心血糖坐過山車。

它的精華在果皮和籽里——富含花青素、白藜蘆醇這些強(qiáng)力抗氧化劑。優(yōu)先選深紫、深紅品種(如巨峰、夏黑),果肉里抗氧化物相對(duì)更多。

挑選技巧:

認(rèn)準(zhǔn)表皮帶天然白霜、果柄翠綠的!冷藏后更甜,冷凍去皮當(dāng)“葡萄冰球”,配酸奶、打冰沙,絕了!

3.甜瓜含水量超 92%,超補(bǔ)水熱量低



宋代詩人范成大就專門寫了《甘瓜》,用“不辭抱蔓歸,聊慰相如渴”的句子描述對(duì)甜瓜的不舍。七月甜瓜,含水量逆天超92%!咬一口,清甜汁水瞬間撫平燥熱。

吃起來很甜,但含糖量?jī)H6%左右,熱量不到30kcal/100g,減脂期也能快樂吃!而且鉀含量?jī)?yōu)秀(部分品種200-400mg/100g),助力平衡電解質(zhì)。果肉香氣濃郁,尤其是玉菇,果肉偏軟而細(xì)膩、入口即化,真的很好吃。

挑選技巧:

果皮光滑/網(wǎng)紋清晰、掂著壓手(水分足)、聞著香、按著有彈性、輕拍有“咚咚”水波感。

4.蜂糖李低糖低熱量卻甜度爆表



這款絕對(duì)是李中“甜妹”天花板!果皮薄透,果肉是誘人的蜜糖色,口感細(xì)膩無渣,核小到忽略不計(jì)。

含糖量不高,但有機(jī)酸極少,純甜不酸,甜度爆表!低卡輕負(fù)擔(dān),繼承李子家族水分足、熱量低的優(yōu)良傳統(tǒng),怕胖控糖黨放心沖!

挑選技巧:

貴州產(chǎn)的口感更優(yōu)!成熟果皮透淺黃(蜜肉映出),偏紅的則花青素更高。

5.無花果雖是“糖包子”,但高膳食纖維



七月成熟的無花果,綿軟流蜜,一口下去超滿足,有“樹上的糖包子”之稱的無花果,含糖量確實(shí)不低,新鮮無花果含糖量高達(dá)16%~20%。想要控血糖的朋友吃無花果,尤其是無花果干(含糖量近50%)一定要限量,每天吃1~2 個(gè)。

新鮮無花果熱量每100克65千卡,和獼猴桃差不多,比香蕉低不少。而且膳食纖維含量很高,可達(dá)到3克/100克,是香蕉(1.2克/100克)、火龍果(1.6克/100克)的2倍左右,搭配足量飲水,輕松搞定便秘難題。還是低調(diào)補(bǔ)鉀能手: 鉀含量(212mg/100g)直追香蕉,對(duì)維持血壓平穩(wěn)很有幫助。

挑選技巧:

選果型飽滿、顏色深、果皮完整帶果香的!輕捏軟彈、果蒂新鮮不脫落,準(zhǔn)沒錯(cuò)。

6.甜角:高膳食纖維的云南寶藏



甜角是七月里極具特色的南方水果,外殼呈棕褐色,彎彎的形狀如同月牙一般。剝開外殼,里面是金黃色的果肉,質(zhì)地黏糯。甜角的味道酸甜適中,帶有一股獨(dú)特的果香。它富含鈣、磷、鐵等多種礦物質(zhì),在炎熱的七月,吃上幾顆甜角,能讓你瞬間感到清爽。

7.百香果:夏日百搭的維C小甜水



廣西欽蜜9號(hào)黃金百香果,8分甜2分酸,不用加蜂蜜都可以直接食用。富含17種氨基酸、維生素(尤其是維C之王!)、礦物質(zhì)、SOD酶和超纖維等165+種有益成分。夏日百搭王: 泡水、做飲品、拌酸奶、入菜… 獨(dú)特香氣和酸甜,怎么搭都出彩!

七月的“果”然精彩,就藏在這份清單里!你最愛哪一款?評(píng)論區(qū)告訴我們!

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