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我區一批地產水果

新鮮上市

為夏日增添酸甜滋味

在九豐農場的智能大棚，放眼望去，綠油油的藤蔓爬滿廊架，一顆顆圓潤飽滿的百香果綴滿枝頭，拳頭大小的果實散發著香甜氣味，呈現出別具一格的“空中果園”景觀。

種植技術人員楊永華告訴記者，為了讓熱帶生長的百香果在上海扎根，農場以全環境智能溫室控制并監測溫度、濕度等，通過滴灌、噴霧等方式保持棚內濕度，溫度常年保持在適宜百香果生長的區間。

“棚內溫度一般在20℃~30℃之間，冬天氣溫低的時候，我們及時采取防護措施，外層及時覆蓋保護棉，內部則用空調和暖風設備等精準增溫。此外，我們還有水肥一體化系統，可確保作物始終處于較好的生長環境。”楊永華說。

百香果口感酸甜，富含維生素，這幾年越發受到市場的青睞。眼下，市民游客不僅可以在農場直接購買百香果，還可以親手體驗采摘樂趣。

據介紹，作為一家集綠色種植、農產品銷售、技術研發、休閑農業與鄉村旅游、科普教育為一體的綜合型科技農業企業，九豐依托單體10萬平方米的全環境智能溫室，種植了大量不同品類的熱帶水果，除百香果外，還有蓮霧、芭蕉、鳳梨等，不僅豐富了市民的“果籃子”，還通過沉浸式農業體驗，讓市民游客在采摘觀賞中學習熱帶作物知識。

在亭林鎮的雪瓜基地里，工作人員正忙碌地打包剛采摘下來的亭林雪瓜。新鮮的亭林雪瓜，顏色雪白，汁多且果肉酥脆香甜，可連皮帶籽一起食用。眼下溫度高，糖度和口感都達到最佳。

“現在溫度和光照比較好，亭林雪瓜的白度比以前更白了，更加契合雪瓜雪白的特點。”成英果蔬合作社負責人盛成說道。

除了亭林雪瓜，基地里上海地區的傳統老品種“水生瓜”也開始成熟。成熟的“水生瓜”個頭不小，墨綠色的外皮，果肉呈青色，水分充足，口感清脆。“水生瓜”屬于地方特色資源，在金山的種植歷史有80余年，由于糖度偏低，受到不少老人喜愛，以往都是農戶零散種植，今年基地集中種植3畝，讓市民重溫“兒時味道”。盛成介紹：“這個瓜是區農技中心到農戶那里去收集的種子，今年做了試種。”

據了解，今年亭林雪瓜售價與往年保持一致，“水生瓜”上市時間將持續至7月底。

在位于金山衛鎮橫召村的上海善晨果蔬專業種植合作社，成熟的翠玉梨掛滿枝頭。果農們穿梭在梨樹間，將新鮮成熟的蜜梨摘下、稱重、打包。翠玉梨形似蘋果，因此也被稱為“蘋果梨”。與傳統蜜梨相比，它的顏色稍淺，皮薄肉細，果肉晶瑩剔透，口感爽脆多汁，甜度頗高。

合作社負責人朱善陳介紹：“翠玉梨果肉潔白，口感脆嫩，水分特別充足，成熟期甜度能達到11度左右，目前大概在10度。高溫對我們的梨影響不大，充足的光照反而會增加梨的甜度。”

據了解，該合作社種植面積約200畝，除翠玉梨外，還種有翠冠、秋月等多個品種的蜜梨。其中翠冠梨將在7月20日左右成熟上市，兩者總產量預計達35萬斤。

朱善陳表示：“現在開始采摘翠玉梨，后續還有秋月梨，整個采摘期可以持續到10月中旬。”

記者：朱悅昕、呂瑤、熊雪寒、顧青凡、楊惠聰、朱磊

部分攝影：金燕玲

編輯：干鈺瓊、張繼杰（實習）、徐欣悅（實習）

責編：干鈺瓊

審核：林堃、洪艷青