東南網7月8日訊（通訊員 詹鐵笛 羅杰 文/圖）眼下，正值茄子成熟、大量上市。在三明明溪縣夏坊鄉，當地崇盛閩臺智蔬農業公司種植基地的農戶們忙著將一顆顆飽滿油亮的茄子收入筐中，眼中滿是收成的喜悅。負責人陳忠平表示，近兩年，公司的種植基地面積達到400余畝，翻了2倍多，加盟的供貨農戶增至50余戶，并且陸續有人表達加入的意向，熱情十分高漲。

崇盛閩臺智蔬農業引入的閩臺特色農業正掀起果蔬種植熱潮。陳忠平和他的伙伴們依靠什么贏得了農戶們的信任和積極性？

其實，陳忠平早些年是“零基礎”的農業門外漢，常年在外地打工。2019年返鄉，在當地鄉賢的帶領下結識了臺灣技術人員，接觸到了產量高、采收周期長的臺灣茄子、絲瓜等農產品。當時，相關品種的市場行情走俏，陳忠平隨即決定入行，并一路走到今天。

市場歡迎、產量高、口感好，正是閩臺特色農業在夏坊生根發芽、破土成蔭的關鍵。陳忠平說，經過市場調研，基地選擇種植臺灣阿勇燒烤茄、吉美諾紫茄，這兩種品類的茄子細嫩無籽，富含花青素，不僅銷量廣，而且抗病能力強、產量高，采用臺灣的“三段式”栽培法，一畝茄子地可以收獲1萬到2萬斤的茄子，不僅產量提高30%，保鮮期還能延長5天。臺灣阿里山絲瓜長相短而胖，口感特別細膩，比普通絲瓜甜度高，并且烹煮不發黑，市場價格非常可觀。今年，基地還試種了幾十畝燕青黃瓜。

但是，陳忠平杜絕“啥都想種一點”，各品類一哄而上。他的農業經營理念是專注兩三種優勢品種，大批量標準化種植，統一渠道銷售，做到“有特色也有品牌，有產品更有產量”。公司的茄子絲瓜不登三明、明溪貨架，而是遠銷國內各地，發車量數以萬斤計。

入行之初，陳忠平成立了陳溪農場，自己單干。后來經營效益好，就向周邊農戶輸出種子、技術、農藥等，吸收的農戶越來越多，種植規模逐年擴大。今年，他注冊成立崇盛閩臺智蔬農業公司，并有臺商入股合作，提供技術、農資支持。公司聘請10多名工人負責采收、打包、稱重，幫助他們實現家門口就業。

今年，夏坊村村民張遠壽根據約定種了10多畝茄子，他說，今年茄子的價格穩定，產量也不錯，采收后由崇盛閩臺智蔬農業公司統一收購，大約能增收10萬余元。在公司的包裝車間，熟練分揀茄子的脫貧戶張大姐笑著說：“在這里打工，一天能掙130元，一年增收3萬多元。”

“在種植細節、農藥施用等環節，我們與合作農戶‘約法三章’，有細致而嚴格的要求。如果產品不達標，我們就不予收購。”陳忠平認真地說。

能人返鄉創業，帶領村民共同致富，受到鄉里的歡迎和支持。明溪縣夏坊鄉黨委宣傳委員廖燕平說：“夏坊鄉因勢利導做好后勤‘大管家’，在土地流轉、公司注冊、志愿服務等方面支持閩臺特色農業發展，讓這一優勢產業成為鄉村振興的有力引擎。”

“現在，基地采用三季輪作模式，絲瓜和茄子畝產可達11000斤以上，每畝凈收益超過8500元，年產值達500多萬元，帶動農戶每戶平均增收3萬余元。”陳忠平說。