四川
賴芳杰
小錯不斷，蜜雪冰城怎么了？7月7日，一段蜜雪冰城員工用腳踢直飲水桶水龍頭關閉的視頻引發輿論嘩然。
視頻顯示，操作間內一名男子用腳部動作嘗試關閉水龍頭，而該設備下方放置的液體量桶可能擴大污染風險。
盡管視頻發布者后續刪除內容并清空賬號，并聲明“是要倒掉的廢棄茶湯”。但公眾對門店衛生管理的質疑迅速發酵。疑似涉事員工在“道歉聲明”中稱，該行為發生于2024年7月（其17歲時），并強調“設備每日消毒”，但未否認用腳操作的事實。蜜雪冰城客服回應稱已登記核查，但截至事件曝光次日未發布正式聲明，被批回應遲緩。
平價絕不是食品安全漏洞的理由！腳部接觸直飲水設備可能傳播真菌等微生物，此類行為直接威脅消費者健康，踐踏了食品安全底線。
此前，蜜雪冰城也被曝出多起衛生事件，如員工水池洗腳、使用隔夜檸檬等。盡管蜜雪冰城宣稱擁有行業領先的供應鏈追溯系統，但涉事門店仍存在員工違規操作，顯示終端執行與系統監管脫節。
蜜雪冰城不能再將“小錯”放任不管，這將消耗消費者對品牌的信任度。如何在保持低價優勢的同時筑牢安全防線，將決定企業能否穿越周期，從“網紅品牌”進化為“長紅品牌”。認真反思，踏實改錯，填補漏洞，是蜜雪冰城需要正視的課題。
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