北京
本文來自公眾號：黃一刀
微信號 ：yidao80
老話說 “熱在三伏”，
當空調還沒普及的時候，
涼菜就是中國人的 “物理降溫神器”
不管是街頭巷尾的蒼蠅小館
還是家庭餐桌上的一小碟
它從來不是什么 “大菜”
卻總能在最普通的日子里給人驚喜
不需要大張旗鼓，一口爽脆的涼拌菜，
就能讓你覺得：嗯，這日子，有滋有味，挺好。
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