油鍋一開，各類炒菜傳出嗆鼻的味道，深黑色的油煙管道探出窗外，還有人拉著推車每日送餐……這樣的煙火氣不是出現(xiàn)在大排檔或夜市，而是出現(xiàn)在僅僅幾平方米的家用廚房內(nèi)？

該戶產(chǎn)生的污漬、油煙等問題

近日，古美路街道東苑古龍城小區(qū)居民們驚訝地發(fā)現(xiàn)，鄰居家油煙變得特別多，還有噪聲和氣味。這究竟是怎么回事？

“剛剛鋪好的地毯，哪能又噶齷齪了啦，全是油腳漬！”某樓道業(yè)主群里的一句抱怨，瞬間引發(fā)了其他鄰居的關(guān)注和熱議。“唔上趟在樓道里好像看到有人推著餐車送餐哦！”業(yè)主們你一言我一語，紛紛提出疑問。

該樓道的油漬問題很快引起了古龍六村居委會和物業(yè)的高度重視。通過細(xì)致的樓道巡查和監(jiān)控排查，很快鎖定了目標(biāo)——1105室每天定時有人推著餐車外出送餐。大家不禁疑惑，小小的公寓廚房，怎么能做出這么多餐食？帶著這個疑問，黨總支聯(lián)合居委會、物業(yè)上門查看。

敲開1105室的門，一股濃烈的“油薅氣”撲面而來。小小的灶臺上架著一口大油鍋，正“咕咕”冒著熱氣，轟鳴的油煙管道像一條盤踞的大黑蟒直通窗外。這哪是普通的家庭廚房，分明成了飯店的后廚！

經(jīng)詢問燒飯師傅得知，他是在為小區(qū)對面的某家糖水鋪制作員工餐。由于店鋪在小區(qū)內(nèi)為員工租了宿舍，便順便將餐食也安排在此制作，每日兩餐做好后，再用推車送往對面商鋪。然而，如此大量的烹飪活動產(chǎn)生的油煙、噪聲和污漬，讓周邊住戶苦不堪言，不滿情緒日益高漲。

古龍六村黨總支迅速介入，邀請市場監(jiān)管所、派出所等職能部門共同參與，積極與各方溝通，及時跟進(jìn)處理情況。

黨總支邀約相關(guān)部門上門查看

在居委會和物業(yè)的陪同下，古美市場監(jiān)管所工作人員徐慧君來到現(xiàn)場仔細(xì)查看。徐慧君嚴(yán)肅指出，私自改造公寓廚房用途存在巨大危害和風(fēng)險，并當(dāng)面約談了糖水鋪老板。針對食品安全、消防安全以及擾民等問題，徐慧君對其進(jìn)行了嚴(yán)厲批評，同時耐心普及市場監(jiān)督管理相關(guān)知識。糖水鋪老板深刻認(rèn)識到自己的錯誤，承諾近期將廚房恢復(fù)原樣，并歡迎大家監(jiān)督。

一周后，社區(qū)民警朱警官協(xié)同居委會、物業(yè)再次上門查看整改進(jìn)度。工作人員表示，老板已經(jīng)在積極尋找餐食外包單位。朱警官再次向住戶宣傳廚房違規(guī)改造的隱患，普及相關(guān)法律知識，并對租戶信息進(jìn)行梳理登記。當(dāng)晚，糖水鋪老板發(fā)來整改照片，廚房終于恢復(fù)了原本的模樣。

整改前后對比

得益于及時發(fā)現(xiàn)和快速處置，這件“住改廚”問題歷時約半個月便得到了解決，有效維護(hù)了小區(qū)良好的居住環(huán)境，保障了廣大住戶的居住安全。

1.請勿擅自改變住宅用途，將家庭廚房違規(guī)改造為經(jīng)營性廚房。

2.經(jīng)營活動需遵守相關(guān)法律法規(guī)，杜絕食品安全、消防安全等問題。

3.若發(fā)現(xiàn)類似違規(guī)行為，可及時向居委會、物業(yè)或相關(guān)部門反映，共同監(jiān)督。

供稿：古軒

編輯：林心怡

初審：岳順順

復(fù)審：石思嘉

終審：劉墾博

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