絕味鴨脖能在短時間內銷量破億、成為網紅零食,關鍵在于精準踩中了年輕消費群體的“情緒開關”。在“Z世代”主導的消費市場,絕味摒棄了傳統零食的“填肚子”邏輯,轉而將產品打造成社交場景中的“情緒催化劑”。
其營銷策略堪稱“熱點收割機”:2024年《哪吒2》熱映時,絕味借“哪吒是藕做的”梗推出“藕片免費吃”活動,45分鐘內10萬份藕片被搶空,全網曝光量突破7.2億;同年范丞丞“天鵝頸”梗走紅,絕味迅速官宣代言,直播30分鐘銷售額破千萬。這種“野生流量”捕捉能力,讓品牌始終站在年輕文化的浪尖。
產品層面,絕味用“辣味層次”構建味覺記憶點。從經典麻辣到黑鴨甜辣,再到藤椒麻香,每一款都像味蕾的“過山車”,讓年輕人通過分享“被辣到”的體驗拉近社交距離。更關鍵的是,絕味通過“商超+鹵味熟食”新模式,將產品嵌入便利店、露營地等高頻場景,配合“追劇沒味,來點絕味”等場景化文案,讓吃鴨脖從“解饞”升級為“生活儀式”。
當傳統零食還在比拼口味時,絕味已用“熱點+場景+情緒”的三重奏,讓一根鴨脖成為年輕人表達自我的社交貨幣。
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