遼寧
絕味鴨脖能在短時(shí)間內(nèi)銷(xiāo)量破億、成為網(wǎng)紅零食，關(guān)鍵在于精準(zhǔn)踩中了年輕消費(fèi)群體的“情緒開(kāi)關(guān)”。在“Z世代”主導(dǎo)的消費(fèi)市場(chǎng)，絕味摒棄了傳統(tǒng)零食的“填肚子”邏輯，轉(zhuǎn)而將產(chǎn)品打造成社交場(chǎng)景中的“情緒催化劑”。
其營(yíng)銷(xiāo)策略堪稱(chēng)“熱點(diǎn)收割機(jī)”：2024年《哪吒2》熱映時(shí)，絕味借“哪吒是藕做的”梗推出“藕片免費(fèi)吃”活動(dòng)，45分鐘內(nèi)10萬(wàn)份藕片被搶空，全網(wǎng)曝光量突破7.2億；同年范丞丞“天鵝頸”梗走紅，絕味迅速官宣代言，直播30分鐘銷(xiāo)售額破千萬(wàn)。這種“野生流量”捕捉能力，讓品牌始終站在年輕文化的浪尖。
產(chǎn)品層面，絕味用“辣味層次”構(gòu)建味覺(jué)記憶點(diǎn)。從經(jīng)典麻辣到黑鴨甜辣，再到藤椒麻香，每一款都像味蕾的“過(guò)山車(chē)”，讓年輕人通過(guò)分享“被辣到”的體驗(yàn)拉近社交距離。更關(guān)鍵的是，絕味通過(guò)“商超+鹵味熟食”新模式，將產(chǎn)品嵌入便利店、露營(yíng)地等高頻場(chǎng)景，配合“追劇沒(méi)味，來(lái)點(diǎn)絕味”等場(chǎng)景化文案，讓吃鴨脖從“解饞”升級(jí)為“生活儀式”。
當(dāng)傳統(tǒng)零食還在比拼口味時(shí)，絕味已用“熱點(diǎn)+場(chǎng)景+情緒”的三重奏，讓一根鴨脖成為年輕人表達(dá)自我的社交貨幣。
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