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中國茶葉綠色防控技術出海助更多人喝到“干凈茶”

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新華社貴陽7月7日電 題:中國茶葉綠色防控技術出海助更多人喝到“干凈茶”

新華社記者向定杰、倪遠詩

“我們正在采取行動,將茶園的綠色防控技術推廣到國外。目前斯里蘭卡已經在使用我們的方法,提升茶葉的品質和產量。”在2025年生態文明貴陽國際論壇舉辦期間,貴州大學教授張利博分享道。

張利博任職的貴州大學擁有植物保護世界一流建設學科和綠色農藥全國重點實驗室。在該校的一棟科研樓前,加掛的“中國-斯里蘭卡茶葉綠色防控技術‘一帶一路’聯合實驗室”牌子格外醒目。

去年10月,由貴州大學與斯里蘭卡佩拉德尼亞大學牽頭申報、華中師范大學和斯里蘭卡茶葉研究所共同參與建設的這個“一帶一路”聯合實驗室獲中國科技部正式批準并立項建設。

實驗室負責人介紹,中國和斯里蘭卡都是產茶大國,對茶葉綠色防控技術有共同需求,實驗室旨在解決茶葉種植與生產過程中傳統農藥利用率低、殘留多等問題。


茶農在貴州省江口縣怒溪鎮的茶園里采收茶青。新華社記者 傅天 攝

張利博說,斯里蘭卡將茶葉作為重要的經濟作物,非常歡迎這項合作。據了解,在斯里蘭卡,家家戶戶幾乎都有喝紅茶的習俗,這里盛產的錫蘭紅茶被譽為“獻給世界的禮物”。

作為世界五大茶葉生產國之一,斯里蘭卡滿足了全球約11%的茶葉需求,也是全球最大的手工采摘傳統茶葉出口國之一。茶葉出口是當地主要外匯來源之一,據當地媒體報道,2024年斯里蘭卡茶葉出口量超2.45億公斤,出口收入約14.3億美元。

“斯里蘭卡高海拔山地茶區的生態環境與貴州茶區具有高度相似性。”貴州大學綠色農藥全國重點實驗室常務副主任吳劍說,通過免疫誘抗、綠色農藥等有效措施,他們不僅幫助當地茶園控制了病害和草害,還讓茶園大幅增產。

身為貴州人的吳劍介紹,自己的家鄉是中國重要的茶葉產區。數據顯示,2024年,貴州茶園面積穩定在700萬畝以上,茶產業綜合產值達960余億元。

早在2014年,貴州就在中國率先禁止使用水溶性農藥,把茶園禁用農藥種類在全國62種的基礎上提高至156種。近年來,貴州多地茶園加快構建綠色防控體系,大力推廣“以草抑草、以蟲治蟲、免疫誘抗”的綠色防控集成技術,不斷提升茶葉質量安全水平。


這是5月15日在貴州省江口縣怒溪鎮駱象村拍攝的抹茶茶園(無人機照片)。新華社記者 楊文斌 攝

隨著眾多茶園獲得國標、歐標認證,2024年,貴州茶葉出口量躋身全國前十,走俏德國、美國、新加坡、澳大利亞等40余個國家和地區。“我們為‘干凈黔茶’這一響亮品牌和茶產業綠色發展提供了核心科技支撐。”貴州大學副校長張大林自豪地說。

“中國在這方面有很多經驗,期待和相關技術團隊達成合作。”肯尼亞茶葉研究所所長莉蓮·切貝特·凱里奧在一個主題論壇上說,肯尼亞是全世界最大的紅茶出口國,現在更多考慮茶產業的質量、韌性和可持續性,希望以科學、協調、環保的方式發展。

在貴州大學,有來自巴基斯坦、斯里蘭卡、印度等國的留學生在植物保護、綠色農藥等專業學習,在“一帶一路”聯合實驗室還有來自斯里蘭卡的研究生在此交流。

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