中國(guó)是茶的老家，傳了幾千年，地里長(zhǎng)出來的茶葉沒有上千也有幾百種，慢慢形成了現(xiàn)在挺全乎的 6 大茶類。

咱國(guó)人喝茶的日子久了，一口茶下去，既能解渴解乏，還能讓人心里舒坦，所以愛喝茶的人真不少。

可國(guó)內(nèi) 20 多個(gè)省份都產(chǎn)茶，每個(gè)地方的茶都有自己的脾氣 —— 有的樣子特別，有的味道獨(dú)特，有的喝著帶股勁兒。也正因?yàn)檫@樣，茶圈總有人聊：到底哪的茶喝著最對(duì)味？

比來比去，有 4 種茶在愛茶人心里排得上號(hào)，它們來自不同的地方，你喝過幾種？里頭有沒有你老家的？

安徽 —— 太平猴魁

太平猴魁是安徽黃山的寶貝，還是全國(guó)十大名茶之一，屬于綠茶里的尖茶。這茶長(zhǎng)相特別，見過一次就忘不了。

種它的地方土很肥，多是黑沙壤土，里頭有不少養(yǎng)分，加上常年飄著霧，茶樹在這樣的地方長(zhǎng)，品質(zhì)自然差不了。

說說它的特點(diǎn)：

做好的茶顏色是蒼綠的，看著油亮亮的，樣子直挺挺的，稍微有點(diǎn)扁，芽和葉子都胖乎乎的，上面還有層細(xì)細(xì)的白毛藏著。老茶客都知道它 “兩片葉子裹著一個(gè)芽頭，兩頭尖尖的”，這模樣獨(dú)一份。

泡開之后，茶水是青綠色的，透亮得很，聞著有股高揚(yáng)的蘭花香。喝一口，又甜又醇，鮮得很，喝完嘴里還留著味兒。杯子底的茶葉舒展開，一團(tuán)一團(tuán)的，看著就新鮮。

四川 —— 仙霧鳳茗

這茶來自四川宜賓的黃金產(chǎn)茶區(qū)，是四川名茶 “天府龍芽” 里的高山紅茶，還是國(guó)家認(rèn)的地理標(biāo)志茶。

它不光好喝，還特劃算 —— 不到一百塊就能買上一斤，是專門給老百姓做的口糧茶，誰都喝得起。

仙霧鳳茗的料子都來自筠連縣的高山上，那兒海拔 800 多米，山上霧多，太陽光照下來也是慢悠悠晃過去的，不會(huì)太烈。這樣一來，大量的香味物質(zhì)在茶葉里慢慢攢起來，所以這紅茶香味特別濃，在紅茶里也算是香得拔尖的。

做茶的時(shí)候用的是國(guó)家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的法子，能把茶葉里的養(yǎng)分盡量留住，喝著又甜又醇，還帶著股清爽勁兒。

說說它的特點(diǎn)：

干茶的條索胖乎乎的，緊緊卷在一起，表面能看到點(diǎn)金色的小絨毛。聞著有股當(dāng)?shù)靥赜械幕ń废悖μ貏e。泡開之后，香味全出來了，是誘人的橘糖香，聞著就想喝。茶水進(jìn)嘴，滑溜溜的，口感很足，喝完嘴里甜甜的，咽下去之后喉嚨里還留著香，好久都散不去。

湖北 —— 恩施玉露

湖北地理位置好，是產(chǎn)茶的大戶，尤其是恩施的富硒茶，品質(zhì)那是沒話說。

恩施玉露就是富硒茶里的佼佼者，產(chǎn)自湖北恩施，也是國(guó)家認(rèn)的地理標(biāo)志茶。

它屬于蒸青綠茶，做的時(shí)候挑的是一芽一葉或一芽?jī)扇~的嫩茶青，用老法子蒸汽殺青做出來的，對(duì)料子的嫩度、整齊度要求挺高。

說說它的特點(diǎn)：

做好的茶顏色是蒼翠的，看著潤(rùn)潤(rùn)的，條索又細(xì)又緊，還滑溜溜的。泡的時(shí)候，杯子里的芽葉慢慢舒展開，看著挺好看。茶水是嫩綠色的，亮亮的，聞著香味清爽又高揚(yáng)，喝著鮮爽里帶著點(diǎn)醇和，一口下去，渾身都舒坦。

廣東 —— 鳳凰單叢

鳳凰單叢長(zhǎng)在廣東潮州的鳳凰山上，屬于六大茶類里的烏龍茶，在廣東烏龍茶里也是數(shù)一數(shù)二的。

鳳凰山天氣不冷不熱，雨下得也夠，常年飄著霧，特適合茶樹生長(zhǎng)。而且當(dāng)?shù)氐耐梁芊剩镱^有不少好東西，長(zhǎng)出來的茶葉養(yǎng)分也足。

鳳凰單叢有個(gè)外號(hào)叫 “茶中香水”，光是能叫上名的香味就有幾十上百種，像什么鴨屎香、蜜蘭香，聽著就有意思。

說說它的特點(diǎn)：

干茶顏色是黃褐的，帶著點(diǎn)光，條索緊緊的，看著挺粗壯。泡開之后，茶水是黃亮的，清清透透，聞著有股特別的蘭花香。喝著鮮爽里帶著醇濃，喝完嘴里甜甜的，還帶著股山里頭的清勁兒。

這些茶里，有的全國(guó)都出名，有的知道的人不算多，但喝著都不差。它們帶著各自老家的水土氣，泡在杯子里，就像把那片山、那片霧都嘗進(jìn)了嘴里。

這里頭有你喝過的嗎？你老家的茶，是不是也這么有味道？