文|菠蘿
(一)
相信大家都看到了這幾天甘肅天水發(fā)生的一起嚴重幼兒園鉛中毒事件:數(shù)百名幼兒和老師血鉛嚴重超標。目前調查原因是該幼兒園在食物中非法添加了含鉛的工業(yè)顏料,導致給孩子吃的食物中鉛含量高達1000毫克/千克以上,超過國家食品標準2000多倍!
往食物中添加工業(yè)顏料這個操作實在匪夷所思,完全超出了我的認知,我都不知道該算壞還是蠢。我家倆孩子也在學校讀書,所以我完全理解大家針對這次事件的憤怒。
我是個癌癥科普作家,而鉛和癌癥也有關系,無機鉛是2A類致癌物。今天,就從科普角度和大家聊聊“血鉛”超標的危害,包括和癌癥的關系,以及鉛中毒后需要怎么處理。
首先,血鉛到底是個啥?
血鉛,顧名思義,就是血液中鉛元素的含量。鉛是一種對人體有毒的重金屬,世界衛(wèi)生組織強調,“不存在絕對安全的血鉛水平”。所以,在正常情況下,血鉛含量應該盡可能接近于零。
但事實上,由于工業(yè)化帶來的環(huán)境污染,人體血液中一般都會檢測到極微量的鉛。政府早就意識到了鉛的危害。大家可能還記得,我國在2000年全面停止了含鉛汽油的銷售,這一舉措讓空氣中的鉛濃度大幅下降。鉛的另一個常見來源就是油漆,國家也已禁止在住宅和兒童用品中使用含鉛涂料,并嚴格限制玩具中鉛的含量。
鉛對于兒童影響最大。根據(jù)我國標準,兒童血鉛水平低于100 μg/L是正常范圍,100–199 μg/L屬于超標,高于200 μg/L就是嚴重超標,也就是鉛中毒。
事實上,中國的標準都算松的,世界衛(wèi)生組織的標準更為嚴格,在它2021年發(fā)布的最新《鉛暴露臨床處置指南》中,明確提出將50 μg/L作為兒童的閾值,如果超標,就應追查來源并采取措施。
在本次幼兒園事件中,200多名幼兒被認定“血鉛超標”,大批孩子達到了中重度中毒水平,有孩子血鉛濃度超過500 μg/L!真的是駭人聽聞,因此產(chǎn)生了巨大的社會震動。
(二)
兒童平時怎么接觸到鉛的?
鉛廣泛存在于環(huán)境和日常生活中,兒童可能通過各種途徑接觸并吸收鉛,比如土壤、空氣、水、玩具等。但這些途徑往往鉛含量并不會特別高。真正特別危險的有兩個途徑:
第一是含鉛的油漆。這是兒童顯著鉛暴露的最常見來源之一,許多老房屋會使用含鉛的涂料,油漆老化剝落會產(chǎn)生的粉塵和碎片,小孩子喜歡爬來爬去,還喜歡吃手,就很容易攝入。很小的一小片油漆就可能含有數(shù)十至數(shù)百毫克的鉛,孩子吞食就會導致中毒。這次幼兒園用含鉛的工業(yè)顏料來做食物,簡直就是投毒。
第二是工業(yè)污染。很多工業(yè)都會產(chǎn)生鉛污染,包括鉛礦開采、冶煉、蓄電池制造與回收、金屬冶煉、印刷、電路板生產(chǎn)、廢物焚燒等。居住在電池工廠、金屬冶煉廠附近的兒童,血鉛水平經(jīng)常偏高。
鉛超標,對任何人都會造成健康危害,尤其是兒童!這是為什么呢?
首先說說鉛為什么會導致中毒。
鉛中毒的本質,是它“占著茅坑不拉屎”。
鉛的化學性質與鈣很像,所以進入體內后,會“欺騙”我們的身體系統(tǒng),被當作鈣離子運送進入細胞。鉛一旦進入細胞,就能與多種酶結合,取代鈣和鋅等重要元素在酶中的位置,導致酶的功能失常。比如,鉛中毒的一個常見癥狀是貧血,就是因為它到了血細胞里面,會干擾血紅蛋白生成。
也正是因為鉛被當成了鈣,所以會被蓄積在骨骼和牙齒里,導致半衰期特別長,徹底排出特別難。人體內70%~90%的鉛會儲存在骨骼里,最高可滯留長達數(shù)十年,如果超標,特別容易造成長期危害。
那為什么鉛中毒對兒童的危害特別大呢?
第一個原因是兒童更容易吸收鉛。
兒童腸道對鉛的吸收能力很強,是成年人的數(shù)倍,有研究發(fā)現(xiàn),幼兒可吸收攝入鉛的40–50%,而成人只有10%。尤其如果兒童食物中缺乏鐵和鈣,那鉛吸收還會更多。這次事故中也能看出,很多兒童體內血鉛超標遠比老師嚴重。
第二個原因是兒童在發(fā)育期,鉛產(chǎn)生的毒性更嚴重,破壞更深遠持久。
孩子處于大腦發(fā)育關鍵階段,而鉛對神經(jīng)的毒害特別明顯,能干擾神經(jīng)遞質的釋放和傳遞,對前額葉皮層、海馬體和小腦等部位都有影響,進而損害兒童認知功能和記憶力。更為麻煩的是,兒童的血腦屏障發(fā)育不完善,本來就更容易讓鉛進入大腦。研究證明,血鉛水平與兒童智商(IQ)呈負相關,血鉛水平越高,IQ得分越低,注意力缺陷,多動癥的風險也越高。
除了神經(jīng)系統(tǒng)影響,鉛中毒還可能引起發(fā)育遲緩,內分泌失調,腎功能損傷、免疫低下等各種問題。
因為這些原因,攝入相同劑量的鉛,對兒童造成的毒性遠比成人嚴重。
(三)
癌癥不是鉛中毒最直接,最嚴重的后果,但也不能被忽視。
國際癌癥研究機構將無機鉛化合物歸類為2A類致癌物,也就是“對人類可能致癌”。它和紅肉、不規(guī)律熬夜、65度以上的飲品/食物等屬于同一級別。
鉛本身具有促使細胞癌變的能力,能誘導DNA損傷、染色體畸變,造成細胞生長信號紊亂。動物實驗已經(jīng)明確了鉛的致癌風險。它和腎癌關系尤其密切,長期給老鼠投喂含高劑量鉛的食物,會顯著增加腎癌發(fā)生率。針對鉛冶煉廠的工人研究也發(fā)現(xiàn),工作21年以上的工人腎癌的風險比一般人群高出近11倍!
除了腎癌,長期鉛暴露的工人胃癌,肺癌等發(fā)病率都有升高趨勢。一項對上海人群研究發(fā)現(xiàn),鉛職業(yè)暴露和腦瘤風險增加有關,尤其在女性中更明顯。
總而言之,鉛對兒童健康的危害是多方面的,有短期,有長期。
(四)
事情已經(jīng)發(fā)生了,嚴懲始作俑者是必須的,但對于已經(jīng)受到影響的孩子,應該做點什么?
根據(jù)血鉛水平不同,對應的處理方案會有所不同。如果已經(jīng)達到鉛中毒標準,那處理就重在兩個字:快和全!
首先必須得快!
鉛中毒發(fā)現(xiàn)越早越好。一旦懷疑孩子鉛中毒,關鍵是確診和找到源頭,立即阻斷鉛的繼續(xù)攝入。只有切斷了鉛來源,后續(xù)的螯合劑治療才能奏效。要不然,使用螯合劑反而可能會促進新的鉛吸收。
接下去就是驅鉛治療了,主要就是用螯合劑。
螯合劑是一類可以與金屬離子牢固結合的藥物,其分子上帶有多個負電基團,可像“螯爪”一樣抓住帶正電的鉛離子,形成穩(wěn)定的復合物,然后通過尿液排出體外。兒童最常用的驅鉛螯合劑是DMSA(二巰基丁二酸)。
螯合治療通常可以顯著降低血鉛水平,在最初幾天內,鉛排出速度可提高數(shù)十倍。但螯合劑必須在醫(yī)生指導下使用,因為它也有副作用。螯合劑并非特異地結合鉛,而是會結合一類離子,包括鋅和銅等必需元素,這就導致治療的時候容易造成某些元素缺乏。醫(yī)生需要全程監(jiān)測電解質和微量元素水平,并適當補充營養(yǎng)。
對于長期暴露于鉛環(huán)境中的患者,體內大部分鉛已經(jīng)儲存在骨骼中,而螯合劑主要清除血液和軟組織中的鉛,這時候效果就會比較有限。患者往往需要多次重復療程才能逐步降低體內鉛負荷。
如果是極重度的鉛中毒的患兒,特別是出現(xiàn)所謂的鉛腦病,伴隨嘔吐、共濟失調、驚厥、昏迷癥狀,顱內壓增高等情況,那就需要緊急住院監(jiān)護。除了螯合劑之外,還需要控制顱壓、抗驚厥、補充電解質等各種處理。
除了在醫(yī)院治療,家長還能做點啥呢?
營養(yǎng)干預也很關鍵,尤其是輕度的血鉛升高,通常可以通過營養(yǎng)干預來改善。
剛才說了,對于身體來說,鉛和鈣很相似,鐵和鋅也有關系,因此食物中充足的鈣、鐵、鋅有助于降低腸道對鉛的吸收。家長需要多給孩子補充富含鐵、鈣、鋅的食物,比如多吃瘦肉和動物肝臟(富含鐵),多喝牛奶和酸奶(富含鈣),以及豆制品和堅果(富含鋅和鈣)等。
對于已出現(xiàn)貧血的孩子,家長還應該在醫(yī)生指導下補充鐵劑。適當?shù)臓I養(yǎng)干預可以幫助孩子逐步降低血鉛水平,緩解癥狀。
總結一下,對于鉛中毒,我們要做的就是盡早確診,迅速阻斷鉛源,然后利用藥物干預和營養(yǎng)手段把孩子體內的鉛負荷降下來,直到安全水平。
最后想提醒一下,特別理解受害兒童的家長,現(xiàn)在肯定很慌,但一定要相信科學,遵醫(yī)囑,千萬不要隨便聽信朋友圈,給孩子亂用所謂的排鉛保健品或秘方,避免二次傷害。人在焦慮的時候,是騙子最喜歡的對象,我已經(jīng)見過好幾次騙走腫瘤患者救命錢,讓人陷入絕境的事。
騙子的道德底線,就是沒有底線。
希望此類事件不要重演,我們一起守護孩子的健康成長。
致敬生命!
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