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嶗山道飲——八九十年代風(fēng)靡一時卻很快銷聲匿跡的飲品

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前日編發(fā)的《》一文發(fā)出后,勾起許多讀者的過往回憶。其中多位朋友留言,問為什么沒有“嶗山道飲”?回想一下, “嶗山道飲”好像匿跡于市場將近三十年了,這么多年還有很多人記得它,也是難得。


說起“嶗山道飲”,估計很多人都會有印象,由著名的一代奇人匡常修道長貢獻的秘方,而精釀而成的這種 天然植物型健康飲料,自20世紀80年代末面世以來,曾深受廣大市民及各地消費者的歡迎。

“嶗山道飲”的味道有些像嶗山可樂,喝上第一口,一股中藥味道瞬間傳來,或許有些人不太適應(yīng),但也像有些人所說,越喝越好喝,在八九十年代汽水、可樂飲料最火爆的時候, “嶗山道飲” 儼然如一股清流,成為當(dāng)時的一大特色飲品。

嶗山道飲是什么時候生產(chǎn)的?又是怎樣面世的呢?在一份1988年的體育報刊中,我們看到了它的由來。


道教武術(shù)界,有“南郭北匡”之稱。南郭是指武當(dāng)派郭高一,北匡指的就是嶗山道教玄真內(nèi)家拳創(chuàng)始人匡常修。匡常修,當(dāng)代著名道長,文武全才,除精于道法玄學(xué)外,還擅長氣功、醫(yī)學(xué)、武術(shù),并皆有一定造詣,在武術(shù)界及民間享有盛譽,被青島人民親切的稱為一代奇人匡老道。

匡道長醫(yī)術(shù)高明,以醫(yī)術(shù)、武術(shù)、丹道傳法,稱醫(yī)、武、丹三絕。他畢生致力于道學(xué)、武術(shù)、醫(yī)學(xué)、一生著述有《乾元丹指》《道德經(jīng)》《養(yǎng)生三字經(jīng)》等著作。道家不僅有武術(shù)文化,還重養(yǎng)生。在道家養(yǎng)生中,嶗山道家的養(yǎng)生飲膳一直被廣為推崇。嶗山道飲出于嶗山,秘方自唐代開始,由歷任監(jiān)院單傳1人,已傳承千年。為這個秘方,武林明爭暗斗,歷代不止。日本侵略者侵入嶗山后,曾千方百計尋找此方。解放后,美國和日本兩家飲料公司多次出高價購買,道長嚴守秘密,未使秘方外泄。

匡道長在分析了青島黃海葡萄酒廠的條件后,認為是國營企業(yè),歸全民所有,有雄厚的技術(shù)力量和設(shè)備優(yōu)勢,有良好的自然環(huán)境,遂于1988年2月,毅然將經(jīng)其手稍作增改后的秘方交給青島黃海葡萄酒廠廠長趙先清,讓此秘方造福人類,提高民眾的健康水平。

“嶗山道飲”精選枸杞、砂仁、豆蔻等十八味名貴中草藥和嶗山泉水精釀而成,根據(jù)配方生產(chǎn)的“嶗山道飲”,呈淺褐色,口感清爽,兼有淡淡藥香味。集六十余年行醫(yī)經(jīng)驗而增改后的養(yǎng)飲方,含中藥數(shù)味。飲料有健脾、去邪正氣等功效,兼預(yù)防霍亂,治嘔吐。匡道長稱:“此飲料在做氣功、健身運動時喝,相輔相承,功效更好”。一些老中醫(yī),運動員品嘗之后,贊不絕口。


1989年《青島年鑒》萊西縣概況中也有如下的介紹:

嶗山道飲馳名中外

嶗山道飲屬天然植物型保健飲料。1988年2月,萊西黃海葡萄酒廠深得嶗山太清宮監(jiān)院匡常修道長的秘傳,植選十幾味嶗山名貴中草藥和礦泉水,經(jīng)過了泡制、蒸餾、配料、冷凍、灌裝等十幾進工序試產(chǎn)成功。產(chǎn)品色澤典雅、香氣柔和、協(xié)調(diào)、口感舒適,各項衛(wèi)也指標(biāo)均符合國家規(guī)定標(biāo)準。經(jīng)化驗證明嶗山道飲含有豐富的維生素、礦物質(zhì)和氨基酸,常飲之可增強人體免疫能力,改善生理機能,延緩人體衰老。對武術(shù)、氣功及各種體育愛好者尤有輔助作用。

“嶗山道飲”經(jīng)中國保健科學(xué)技術(shù)協(xié)會鑒定,并由中國科學(xué)技術(shù)協(xié)會監(jiān)制,有拉罐裝、瓶裝、大型瓶裝3種,并榮獲中國保健食品評比“金鶴獎”和新產(chǎn)品開發(fā)“新星杯獎”。初產(chǎn)幾個月的時間就在青島市以及北京、天津、上海等大城市打開了銷路,贏得了廣大消費者的一致好評。美國、日本及全國各地的客戶紛紛來人、來函要求聯(lián)營或經(jīng)銷。

1988年5月3日,萊西縣青島黃海葡萄酒廠生產(chǎn)的“嶗山道飲”被國家體委定為1988年10月舉行的絲綢之路國際汽車拉力賽專用飲料。


1986年,萊西青島黃海葡萄酒廠罐裝線。(張列攝影)

1983年,萊西縣酒廠投資建立萊西縣葡萄酒廠。1984年,改稱青島黃海葡萄酒廠。1996年,這家生產(chǎn)出“嶗山道飲”,衍生出“萬友啤酒”的知名企業(yè)宣告破產(chǎn)。“嶗山道飲”也隨著企業(yè)改制逐步退出市場。

看到有讀者留言,1989年,青島十梅庵飲料廠也開始生產(chǎn)“嶗山道飲”,后來這個商標(biāo)被深圳一家公司注冊了,不久,十梅庵的飲料廠也隨之倒閉了。

如今的飲料種類可謂繁多,作為人們?nèi)粘I钪凶畛R姷臇|西,不僅大人喜歡喝,小孩子更是愛不釋手。社會發(fā)展,大浪淘沙,很多熟悉或是暢銷一時的飲品,已逐漸淡出人們的視線。

曾經(jīng)風(fēng)靡一時卻很快銷聲匿跡的“嶗山道飲”即是這樣,當(dāng)年它的突然消失,的確實令人感到惋惜和不解。

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