本文轉(zhuǎn)自：人民網(wǎng)-湖南頻道

高椅古村窖子屋。謝語欣攝

近日，第五屆湖南旅游發(fā)展大會采訪團(tuán)走進(jìn)湖南省懷化市南部的會同縣高椅古村、靖州苗族侗族自治縣巖腳侗寨和通道侗族自治縣皇都侗文化村，親身感受耕讀文化與漢、苗、侗族建筑藝術(shù)的交融，以及多民族節(jié)慶風(fēng)俗與非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的獨(dú)特魅力。

三面環(huán)山，一面臨水，整體地形宛如一把高高的太師椅，高椅古村因此得名。作為湘南地區(qū)保存完好的明清古村落之一，這里不僅保留了大量古建遺存，更傳承著豐富的民俗文化。儺戲“杠菩薩”是高椅古村最具代表性的文化符號之一。“杠菩薩”是一種由巫師演唱的古老儺戲，劇目多為演繹神祇故事，情節(jié)簡練卻充滿神秘色彩，展現(xiàn)出濃厚的原始宗教氛圍與民間藝術(shù)的高度融合，成為研究地方信仰與戲劇文化的“活化石”。此外，黑米飯也是高椅古村的一項(xiàng)特色非遺美食。村民們采摘特定植物熬汁，將糯米浸泡后蒸制而成，色澤烏亮、香氣撲鼻。近年來，隨著文旅融合的推進(jìn)，黑糍粑、黑泡茶、烏米粽等系列黑色美食相繼問世，吸引了大量游客前來品嘗體驗(yàn)，成為當(dāng)?shù)匚幕糜蔚囊粡埩聋惷?/p>

在靖州苗族侗族自治縣巖腳侗寨，雕花蜜餞制作技藝令人嘆為觀止。非遺代表性傳承人羅仙梅現(xiàn)場展示了她雕刻完成的青皮柚子作品，并介紹道：“雕花蜜餞融合了美食文化與民族文化，是舌尖上的藝術(shù)品。”這項(xiàng)技藝以未成熟的青皮柚為主要原料，經(jīng)過切片、雕刻、漂洗、煮制、糖漬、烘烤等多道工序精制而成。雕刻圖案包括奇花異草、飛禽走獸等，構(gòu)圖飽滿、造型生動、工藝獨(dú)特、花樣繁多，既可食用，又具觀賞價值，充分體現(xiàn)了侗族人民對美的追求與生活的智慧。

在皇都侗文化村，隨處可見侗錦的身影。侗錦不僅是服飾的一部分，更是侗族文化的重要象征。“侗錦是人對自然與萬物的觀察。”非遺代表性傳承人粟田梅表示。編織一幅侗錦需歷經(jīng)軋棉、紡紗、染色、絞紗、排經(jīng)、織錦等十余道手工工序，工藝復(fù)雜且耗時費(fèi)力。侗錦圖案豐富多樣，常見有喜鵲、馬紋、龍鳳等，寓意吉祥美好。這些圖案并非自然寫實(shí)，而是通過抽象、概括與夸張的手法再現(xiàn)民族記憶，保留了侗族千年傳統(tǒng)工藝的精髓，展現(xiàn)出高尚、樸素、細(xì)膩而優(yōu)美的藝術(shù)風(fēng)格。

依托高椅古村、巖腳侗寨、皇都侗文化村，以及地筍苗寨、飛山景區(qū)五地，懷化市打造了“苗鄉(xiāng)侗寨古村”非遺風(fēng)情游線路。自運(yùn)營以來，該線路已累計接待游客311.9萬人次，其中皇都侗文化村接待人數(shù)突破百萬，其他站點(diǎn)年均接待量穩(wěn)定在50萬人次左右，全年旅游總收入達(dá)5億元人民幣。

以城為基，以文為魂，以旅為形，懷化正積極探索“文化+旅游”的非遺傳承發(fā)展新模式。借助第五屆湖南旅游發(fā)展大會的契機(jī)，當(dāng)?shù)貏?chuàng)新推出“玩非遺、賺積分、享懷化”文旅消費(fèi)模式，構(gòu)建“非遺+”融合發(fā)展新體系，推動非遺與“吃、住、行、游、購、娛”全鏈條融合，吸引更多游客走進(jìn)懷化，沉浸式感受這片土地的文化底蘊(yùn)與獨(dú)特魅力。（謝語欣）

雕刻完成的青皮柚子。謝語欣攝

“杠菩薩”儺戲。謝語欣攝