當夏至數到第二個庚日的時候,那么第三個庚日,便越來越近了,今日是公歷的7月12日,距離7月20日只有8天時間了,也就是說,正式入伏還有8天。三伏天,是一年當中最為炎熱的一個階段,今年的三伏天,按照氣象學給出的預測,會比往年更加的炎熱,因此,大家一定要做好防暑的一個工作,以免出現中暑的一個情況。
入伏之前,要為身體打好基礎,為啥建議多喝湯?
俗話說:“冷在三九,熱在三伏”。入伏后地表吸熱多散熱少,加上濕度常超80%,形成“上蒸下煮”的體感。這個時候身體會出現大量的流汗,就容易導致身體水分告急,電解質大量流失,還容易引發脫水甚至熱射病。
此外,在濕熱交蒸的一個情況下,會抑制消化酶活性,導致食欲不振、營養缺乏,在加之代謝廢物滯留體內,就容易誘發頭痘、體臭、便秘等“中毒信號”。
這個時候喝上一點湯,既可以補充隨汗流失的鉀、鈉元素,還能激活代謝,促進濕毒排出,這樣會讓人過的也更加的舒坦。
老話說“入伏不喝湯,郎中開藥方”,7月20日入伏,要喝啥湯?別不懂喝!
入伏之前我們喝湯的話,要遵循時令來,比如說這個時候天氣比較的炎熱,濕氣也比較的重,所以在喝湯的時候,就要選擇一些滋補祛濕的營養湯,從而補充人體需要的能量,那么喝啥湯會比較好呢?
第一款:冬瓜排骨湯
冬瓜利水排熱,排骨滋陰補虛把這二者結合在一起,營養滋補,祛濕效果是特別的好,而且做法也比較的簡單,家里有老人和孩子的話,這個湯可以經常喝。
做法:把排骨進行焯水,焯水之后,放入到鍋中,來點姜片,注入開水燉煮,熟透之后,放入冬瓜繼續燉,最后來點鹽就可以了,沒有排骨的話,也可以直接用肉丸去做也可以。
第二款:三豆湯
豆子是祛濕的好食材,而且不同的豆子,營養價值也不一樣,我們在這個時候可以來上一點三豆湯,綠豆清熱解毒、赤小豆消腫利水、黑豆健脾固腎,三豆平衡寒熱,喝完之后,整個人也會舒坦不少。
做法:把綠豆、赤小豆、黑豆各30克浸泡2小時,加水3倍煮沸轉小火熬至開花,加紅糖調味,這個紅糖也可以換成冰糖。
第三款:陳皮雪梨百合湯
天氣炎熱的時候,人們就喜歡在空調房里面待著,而這樣也會帶來一個后果,比如說出現咽干咳嗽,因此在這個時候,我們可以選擇喝上一點陳皮雪梨百合湯,清涼下火,還能起到潤燥的作用。
做法:陳皮泡軟去白瓤,雪梨去皮核切塊;清水加陳皮、雪梨煮20分鐘,加鮮百合再煮10分鐘,這樣就可以直接開喝了。
另外大家一定要注意,在選擇湯品的時候,要注意不要選擇冰涼寒冷的,還有一些容易引起上火的滋補湯,比如雞湯之類的,這些則是要少喝,我們要盡可能的選擇可以祛濕排毒的,同時還能潤燥的這種。
入伏之前,我們要為伏天打好基礎,所以在這個時候,可以選擇合適的湯品,來補充營養,當夏季比較的酷熱的時候,多喝湯能夠幫我們更好的調節身體,也會讓人更加的舒坦。
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