兩江開漁，鮮味當道！醞釀已久的河鮮盛宴，終于要拉開帷幕了！準備好迎接三水最“鮮”的夏天了嗎？

“味力兩江 鮮在三水”2025年三水區開漁節啟動儀式，將于本周日（7月13日）傍晚在蘆苞水閘閘北廣場火熱開啟！一場融合河鮮美食、非遺文化、水岸風情與消費活力的夏日狂歡，即將席卷三水。值得一提的是，自2021年創辦以來，三水區開漁節已成功舉辦四屆，成為佛山文旅的一張亮眼名片。而蘆苞鎮依托優越的地理位置、富饒的漁業資源，以及深厚的水文化積淀，已連續五屆成為三水區開漁節主會場。

本周日（7月13日）16:45，鎖定蘆苞水閘閘北廣場，開漁節啟動儀式不容錯過，精彩紛呈等你來：

一、買三水好品

本次活動有28家以“三水好品” 和“蘆苞有禮”為主題的本土企業齊聚會場，開展展銷。參展的商家有健力寶，隱雪、嘉士伯、百森等龍頭飲品企業，又有健葉蔬菜、康喜萊等本土農業企業，為游客提供了絕佳的購物體驗。同時現場還開展義診、中藥茶飲等活動。

好逛的你，可不要錯過！

二、猜“頭魚”拍賣

距離珠三角開漁已過去近半個月。一年一度的開漁重頭戲——頭魚拍賣震撼回歸！活動上將舉行競拍頭魚活動，寓意吉祥豐收，搶得頭彩！

誰能成為今年的“頭魚”得主？靜待現場揭曉！

三、品美味疍家菜

疍家人與疍家菜之間，是一種“以江為生、向江取食”的深度綁定 —— 疍家菜的每一口滋味，都藏著疍家人逐水而居的生存智慧。

蘆苞鎮深入調研、挖掘疍家文化內涵，推出疍家菜品，深度還原疍家人的日常煙火味。蘆苞12家餐廳也將同步推出疍家菜單，為灣區食客帶去舌尖上的美味。

四、“四山兩江”智慧旅游地圖

開漁節將推出三水區“四山兩江”文旅精品區智慧旅游地圖，該地圖依托數字化手段，整合全區優質文旅資源，為市民游客提供一站式、智能化、便捷化的旅游信息服務。

三水區“四山兩江”文旅精品區智慧旅游地圖覆蓋景區景點、特色美食、文體場館、主理人空間、品質住宿等五大核心類別資源，首批上線超100個優質點位。無論您是想游覽熱門景點、品嘗地道美食，還是探索文博空間、打卡主理人小店、尋找舒適酒店，都能輕松找到心儀目的地。

五、賞風箏矩陣

本次開漁節，蘆苞鎮大膽開展開漁節延展與融合創意，推動了傳統漁業文化與潮流天空藝術的深度結合。引入巨型網紅風箏打造“江畔風箏矩陣”，讓傳統節慶煥發視覺新活力。

當數十只造型各異的巨型風箏乘著江風騰空而起，恰應了那句“好風憑借力，送我上青天”的豪邁——既有漁家出海時借風揚帆的古老智慧，又添了幾分潮流藝術的靈動。

六、樂音樂會

當天19:30-20:30，活動現場將上演“‘味力兩江 鮮在三水’音樂會”，以江河為背景，以夕陽為點綴，在蘆苞水閘畔的絕美自然背景下，流行樂隊將創新演繹傳統村歌旋律。落日余暉、漁歌唱晚、現代音符交織，打造一場沉浸式的視聽文化盛宴，展現三水鄉村的生態之美、人文之韻與時代活力。

七、打卡非遺竹編景觀

活動期間，別忘了到蘆苞鎮北江大堤和蘆苞胥江祖廟，尋找“非遺竹編魚”互動裝置——融合傳統竹編工藝與現代設計的藝術品，寓意“魚躍龍門”、“開漁興隆”，是拍照留念、感受非遺魅力的絕佳點位！祈愿一年好收成，拍出你的開漁節專屬大片！

八、逛蘆苞夜市

以開漁節為契機，蘆苞鎮在沿江路上舉辦“苞滿意·魚鱻街”夜市活動。規劃設置特色餐飲和互動游戲攤位，通過開漁節與夜市的有機結合，不僅豐富節日活動體驗，還促進夜經濟發展。

夜市劃定104個固定攤位，涵蓋了特色餐飲、文化創意、互動體驗等業態。總有一款滿足挑剔的你。

本周日下午

讓我們相聚蘆苞水閘閘北廣場

共同見證漁舟唱晚、共享河鮮盛宴

共品千年水道文化

通訊員：蘆宣

編輯：李煥怡