與好物相反的，自然就是“歹物”，說起來，我家的廚房里可真有不少呢！

今天我就要義正言辭地吐槽吐槽，這些超不實用的“廚房歹物”，雖說都是沒幾個錢的便宜貨，但卻也真的是雞肋到了我難以接受的程度。

當然，我也會給大家一個同價位下更實用的解決方案，放心，靠譜的。

一、玻璃瓶卡口油壺

那種上面帶個塞子和卡扣蓋子的玻璃油壺，我可以很負責任地說真的太·難·用·了！

我都不說出油口時間長了會堵塞，出油不順暢，單說它瓶口漏油滲油，用時間長了瓶身都油乎乎的，這事兒就夠我喝一壺了。

更不用說，它瓶塞處因為高低差永遠也倒不干凈，每次都會留下一截剩油了……

建議更換的實用好物：彎頭按壓油瓶

倒過來不會滴油滲油，按壓瓶身才會出油，出多少就是多少，噴頭處會隨著你松手將剩油吸回去，用了一瓶下來，到現在也沒有絲毫殘留。

二、燉肉調料球

其次是家里的燉肉調料球，這東西也是個大雞肋用品，用上面網眼雖然很細密，但總是會有渣滓滲出，更不用說用完以后，八角、香葉等碎屑糊在內壁和孔隙中，給清洗造成了極大的麻煩，反正我現在是不會再用這種球形的燉肉盒了。

建議更換的實用好物：食用級一次性茶袋。

我發現，現在用這種一次性的茶葉袋代替燉肉料盒最合適不過，把各種燉肉料倒進去，封緊袋口后，大小剛好合適不說，關鍵是扔到鍋里長時間燉煮以后，可以直接拿出來丟掉，省去了清洗的麻煩。

價格也不貴，幾塊錢就一沓子，頂上周期更換球形不銹鋼燉肉盒的錢了。

三、蠔油按壓泵頭

蠔油按壓泵頭應該不用我多說了，這東西都快被人吐槽爛了。

泵頭有蠔油殘留、泵身容易發霉、管內無法清洗……這都是它的衛生隱患，雖然說很便宜，但卻完全是個無用的“破爛兒”。

建議更換的實用好物：自帶擠壓瓶的蠔油。

現在很多蠔油的包裝，都自帶擠壓瓶了，比普通蠔油貴個一兩塊，但卻能收獲一個干凈、易用的瓶口，同時這種瓶子的設計是可以倒置收納的，在不用的時候，也能讓粘稠的蠔油往瓶口流動，避免因內壁附著過多而造成浪費。

四、包餃子神器

包餃子神器也是我一直想吐槽的雞肋廚房“歹物”，對于不會包餃子的人來說，依舊要完成和面、攪餡的工作，只是在最后包餃子這一步，可以讓你包出來一個相對好看的餃子。

那么代價是什么呢？

• 餃子冠非常大，皮厚餡小。
• 需要在它上面擺好，包餃子效率低。
• 按壓時腔體內容易不均勻，煮的時候容易破。

建議更換的實用好物：無。

實不相瞞，我現在還真沒發現什么能完美包餃子的神器，甚至電動包餃子機我也用過，效果頂多算是差強人意，并沒有感覺解放雙手。

如果真的愛吃餃子，要么就好好學學包餃子，要么，還是買速凍水餃吧，包餃子神器真不行。

五、旋轉開口調料瓶

調味瓶我用過各式各樣的，這種旋轉開口的是我覺得最難用的。

因為密封性差，導致卡鹽（糖、淀粉），時間長了還容易結塊，旋轉蓋子的內壁上，附著著一堆受潮的調味品，清洗起來就更是噩夢了。

建議更換的實用好物：內收納勺調味瓶。

現在我家在用的調味瓶，是帶有一個勺子收納格位的，每次打開蓋子從固定的位置抽出勺子，不會帶出鹽、糖等調味品。

同時，拿取放置勺子也很方便，之前那種直接把勺子插到鹽、糖中的調味品罐，特別容易蓋不上蓋子，想必用過的小伙伴都深有體會。

六、陶瓷廚刀

陶瓷刀這東西也就是看著新穎，真正用起來糟心事兒還是挺多的。

我感覺基本上只能切個水果蔬菜和化凍以后的肉，稍微硬一點的食材，都不建議用它，更別提切剁骨頭了。

但即便如此，還是偶爾會出現崩瓷的問題，這要是一不注意混入食材里，還是很危險的！

建議更換的實用好物：不銹鋼刀具組合。

沒什么可說的，目前不銹鋼刀具還是最為簡單實用的刀具，一組刀具，斬骨刀、切肉刀、果蔬刀、廚房剪一應俱全，便宜的也能用個三五年，真別整什么陶瓷刀的花活兒了，中看不中用。

七、木質蜂蜜棒

蜂蜜棒有多少人用過？舉手我看看。

按照每周至少用三天的頻率，用過半年以上的蜂蜜棒，棒頭縫隙中沒有特別干凈的，不是有蜂蜜殘留，就是早已經發霉了。

畢竟它真的特別特別難清洗，木質材料，又不敢每次都用高溫熱水清洗，也不知道誰發明的這種無用之物。

建議更換的實用好物：一次性勺包裝蜂蜜。

現在我都會直接買那種一次性勺子包裝的蜂蜜，這種蜂蜜最大的好處就是一次一勺一杯，包裝同時也是攪拌棒，泡好后直接丟掉包裝就行，省心省事兒，也不用擔心蜂蜜棒臟污后的二次污染，真絕了。

八、冰箱保鮮盒

冰箱保鮮盒，堪稱是過度收納的典范，它最大的問題就是盒子本身尺寸有限制，無論放什么蔬菜，都要去遷就盒子本身的尺寸，大點放不下，小點浪費空間。

每次拿它的時候，更是要反復拿取盒子打開蓋子，用完后還得清洗，真不如直接用塑料袋來得方便快捷。

建議更換的實用好物：真空封裝機。

如果真是有需要強力保鮮效果的食材，我建議用真空封裝機，用專門的袋子抽真空后，不僅可以大大延長保鮮時間，同時體積還很小，可以節省冰箱內的空間。

我曾經還試過用用它準備上一周的飯菜，炒好后塑封起來，每天拿一袋熱熱就行，也超便利。

九、多士爐

現在還用多士爐，也就是烤面包機的，可以說有一半以上都是為了追求那種復古情懷和儀式感。

畢竟把面包片烤糊、在夾縫內留下殘渣，亦或是彈出太快加熱不均勻，在各式各樣的多士爐中都是司空見慣的事兒。

建議更換的實用好物：烤箱。

沒錯，多士爐能做的，烤箱都能做，甚至還可以一次烤上七八片，一兩分鐘就好，速度又快受熱又均勻；而多士爐不能做的，烤箱也能做，烤肉烤雞烤腸烤紅薯……與其百元買個多士爐，不如加幾十買個小烤箱，實用性強多了。

寫在最后：以上這9件“廚房歹物”，就是我今天要鄭重批評和吐槽的了，別看都不貴，卻是個個雞肋到難以接受，不值得大家花哪怕一分錢去買它！

小伙伴們看完后，是不是也深有同感呢？