想吃荔枝又怕上火怎么辦？

近期

“荔枝殼煮水能去火”上了熱搜

不少網友表示：漲知識了

原湯化原食

能打敗荔枝上火的竟是荔枝自己……

荔枝殼煮水去火真能行？

“在中醫經典里，荔枝殼并未入藥，入藥的是荔枝核?！?/strong>

首都醫科大學附屬北京中醫醫院主任醫師李博說，在中醫經典方劑中，荔枝核藥性偏溫，針對寒證；功效為行氣散結、祛寒止痛等‘寒凝氣滯’之證。

李博說，對荔枝殼的介紹，雖說有零星古籍記載，但現階段并未形成荔枝殼入藥的業界共識，臨床也未有應用。

荔枝殼雖無毒，但食用有沒有禁忌？哪些人群不適用？

廣東省中醫院副院長楊志敏說：“這還需要通過臨床驗證。中醫安全經典的去火方劑很多，沒必要僅盯著‘荔枝殼’不放。尤其值得注意的是，荔枝殼表皮粗糙，殘留的農藥、蟲卵等很難清洗干凈，存在較大衛生隱患，不宜廣泛倡導推廣。”

想吃荔枝，又不想上火，楊志敏建議可以試試這些辦法：

首先，荔枝肉可蘸鹽水、醬油后食用，不但可以增加果肉的口感還可下火；其次，吃荔枝時可泡杯咸檸檬或者咸金桔水，也有去火功效；如果條件允許，用咸魚頭、咸肉加芥菜煲個湯，也是夏季去火的食療推薦。

安全食用荔枝，還有一點要切記，即空腹大量吃荔枝，小心得“荔枝病”。

廣州市第一人民醫院重癥醫學科主任醫師楊智介紹，“荔枝病”是一種因大量空腹食用荔枝后出現的急性代謝紊亂，嚴重者會出現突然昏迷、血壓下降等癥狀，搶救不及時可導致死亡。其中，4歲以下的兒童、糖尿病患者以及老人等群體要特別注意。

楊智建議，對于沒有糖尿病史的青壯年成年人，常規大小的荔枝每天食用量應控制在10顆左右；兒童一天內食用荔枝最好不超過5顆；糖尿病患者則不太建議吃荔枝，最多就吃1至2顆，嘗嘗味道為宜；身體健康狀況不佳的人群，也應當注意身體變化導致過敏反應。

來源：新華社