去了昆明好幾天,涼快,早晚18度,昨天下午有點熱,26度。我說26度也挺涼快呀,云南人擦擦汗說:26度哎,好熱的,要出汗!
真是凡爾汗。
我到了云南就不怕熱,26度也不怕,因為躲在君悅酒店好幾天,躺平是最舒服的姿勢。既然叫昆明菌悅酒店,菌子肯定是不能停:早上吃黑雞米線加彩椒炒牛肝菌,中午吃串烤牛肉和雞樅菌,晚上吃螺絲椒見手青。
當然,有時我也會蹓跶出去,去吃吃昆明的好餐廳。正是菌子季,每家都有菌子好菜:松茸可以刺身、也可以煲湯;見手青可以干椒炒、也可以花椒芽炒、更可以螺絲椒炒了下飯。說到干巴菌,這次也是吃了好多種做法,圖10是鋪在洋芋絲上吃,圖11是豪橫地下飯吃。
我就不多說這些鮮菌子了,如果你最近不能來云南,那你只能默默眼饞。
去年推薦給大家的油菌子,今年又有了,沒漲價,不容易。油菌子(雞樅、牛肝、松茸)下飯拌面都挺好,炒菜也可以。我過幾天把此次吃菌子的菜單詳細發出來,好多菜可以搭配油菌子,便宜又美味。不過請各位(不要太)積極期待,因為吃飽了菌子我又要去另一個夏日勝地了,未必有時間詳寫。,。
順便也推薦了一些持久美味熱銷的東西,希望大家吃得開心,安度暑假。
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