本報（chinatimes.net.cn）記者王曉慧 廈門報道

“您好，歡迎光臨”“有拿鐵，美式，還有焦糖瑪奇朵”……位于廈門思明區的星空咖啡店里，19歲的媛媛熟練地接待著客人，幸福的笑容綻放在氤氳的咖啡香中。

這間以綠色為主基調的咖啡店，融合了星星和咖啡元素，組成了“星空咖啡”的Logo，蘊含孤獨癥青年敢于伸手摘“星”、勇于逐夢的追求，5名孤獨癥青年在這里正式簽訂了勞動合同。

“這里的每個孤獨癥孩子都有自己的優點，甚至比健全人還出色，希望她們可以通過這個平臺順利地與社會融合。”作為昱星康復中心和星空咖啡思明旗艦店的負責人，多年來，劉芳一直在不斷探索孤獨癥青年就業“融合之路”。

小小的咖啡店凝聚了夢想，也成為倡導“平等、融合、共享”價值導向的有形載體。

咖啡店里的特殊主角

近年來，廈門市探索創新全鏈條貫通、全周期銜接、全生涯關愛的孤獨癥青年融合發展支持路徑，形成“企業、家長、孤獨癥青年”的“1+X+N”孤獨癥青年融合就業支持機制，“星空咖啡”便是由廈門市殘聯首創、針對孤獨癥青年打造的專門就業空間品牌，采取“殘聯倡導、企業主辦、家庭支持、社會參與”的模式，授權符合條件的主辦方使用。

2024年12月，星空咖啡思明旗艦店正式開始營業，店內有5名孤獨癥青年員工、10名輔助性就業員工，他們接受專業、系統的培訓，精準掌握咖啡研磨、萃取等工藝，用咖啡傳遞溫暖。這里不僅提供高品質的咖啡與輕食，更以“星空”為隱喻，為那些如星星般孤獨卻閃耀的孤獨癥青年創造平等就業、融入社會的機會。

劉芳告訴記者，不同于傳統商業咖啡店，星空咖啡的運營模式具有鮮明的社會價值屬性：配備專業咖啡師及康復師，以3:5的輔助工作形式保證星空咖啡的正常運營，幫助孤獨癥青年員工更好地發揮自身優勢并學習成長。經過系統培訓，這些“星青年”不僅熟練掌握咖啡制作、收銀服務、環境維護等崗位技能，更在繪畫師、烘焙師、特教老師定期開設的實踐課堂中，逐步突破社交障礙，在提升職業素養的同時，重拾對自我價值的信心。

在星空咖啡思明旗艦店，身著圍裙的小鳴是當之無愧的“全能擔當”。作為孤獨癥青年，他曾因聽覺系統的高敏特質對喧囂環境避之不及，卻能精準捕捉音樂里的每一個音符。如今，小鳴不僅能熟練沖泡出風味十足的單品咖啡，也會根據顧客的需求展現自己多樣的音樂才藝。

工作時的小鳴仿佛自帶節奏大師的天賦。他獨創的“節奏打掃法”成為店里的獨特風景：隨著背景音樂的鼓點擦拭桌面，按固定軌跡歸置杯具，甚至連抹布都要疊成完美的正方形。這種看似“強迫癥”的細致，讓整個店面始終保持著一塵不染的整潔，連咖啡杯擺放的角度都帶著音樂般的秩序美感。當手沖壺的水流與音樂節拍共振，小鳴用自己的方式，將對世界的感知化作咖啡香與旋律，傳遞給每一位進店的客人。

事實上，每名“星青年”都有自己的獨特之處，他們在自己的領域里努力著。正式上崗前，廈門市殘疾人就業服務中心組織了一場長達一個月的培訓，請專業的咖啡師為他們量身定制培訓方案，且培訓費用全免。

這方小小的咖啡店，像一座溫柔的橋梁：一頭連著孤獨癥青年對“被需要”的渴望，一頭通向世界對“不同”的接納。在這里，每份工作都被認真對待，每個靈魂都在香氣里舒展。

在忙碌的孤獨癥青年身后的墻上，8個大字熠熠閃光：伸手摘星，勇于逐夢。

咖啡店的墻上掛著愛心卡片。

架起校園與社會的銜接紐帶

星空咖啡為孤獨癥青年提供一個從院校到社會的銜接，并推動加強與普校、特校合作，打造學生社會實踐基地、見習實習基地，是廈門市孤獨癥青年自立自強、融合發展的專屬基地，是孤獨癥群體與社會溝通的重要窗口。但是，在這樣的市場競爭中，這樣的模式同樣面臨著可持續發展的問題。

據記者了解，除了住在周邊的客群外，還有數家企業向星空咖啡定期采購咖啡，加之經營穩定，店面并不虧錢。

記者同時了解到，在推動社會共融層面，星空咖啡已成為特殊教育與公眾認知的紐帶。通過承辦廈門市中小幼研學活動，以及深化與普校、特校的協作，項目構建起雙向互動平臺：一方面，公眾得以近距離感受孤獨癥青年的獨特天賦與日常，打破誤解，培育包容的社會土壤；另一方面，“星青年”們在咖啡制作、服務接待等實踐中鍛煉社交與職業技能，逐步建立自信，在自立之路上穩步前行。從個案創新到模式推廣，星空咖啡正以星火燎原之勢，為特殊群體就業探索出一條可持續發展的新路徑。

星空咖啡不僅是一家咖啡店，更是一扇窗——透過它，社會得以看見星青年蘊藏的無限潛能；它也是一座燈塔，指引著每一顆“星星”在適合自己的軌道上，綻放屬于自己的光芒。

企業與個人認捐的愛心咖啡，送給需要的人。

“接下來，我們將推動思明旗艦店加強與普校、特校合作，將旗艦店打造成學生社會實踐基地、見習實習基地，建設成為廈門市孤獨癥青年自立自強、融合發展的專屬基地。”對于星空咖啡的未來，劉芳充滿信心，她們將逐漸延伸工作鏈條，探索建設涵蓋殘疾人教育、康復、就業為一體的服務機構。

星空咖啡以創新實踐打破傳統認知邊界，其探索成果引發社會各界高度關注。為項目發展注入官方認可與支持。如今，來自全國多地的殘聯組織紛至沓來，積極洽談合作，期望將這一成熟模式引入當地，為孤獨癥群體開辟更多就業通路。

就在今年2月，劉芳先后創辦兩家以助力孤獨癥群體就業為核心的公益咖啡店。以職業技能培訓為橋梁，助力更多孤獨癥群體跨越就業壁壘，融入社會職場。與此同時，團隊積極籌備“星空線上商城”，將星青年親手制作的手工藝品推向更廣闊的天地。這些承載著匠心與溫度的作品，不僅是藝術的表達，更成為傳遞善意與包容的獨特載體。

“孤獨癥不是缺陷，而是人類多樣性的生動注腳。”當顧客接過“星青年”遞來的咖啡，舌尖品味的不僅是醇厚的馥郁，更是社會包容的熾熱溫度。這，正是星空咖啡存在的意義——讓每一顆曾獨自閃爍的星星，都能在理解與支持的浩瀚蒼穹中，綻放獨一無二的璀璨光芒。

責任編輯：周南 主編：王曉慧