入夏以來 雨天增多
天氣悶熱潮濕
導致環境濕度高
食物易滋生細菌
此時 “病從口入” 風險上升
把住飲食安全關
就是守護健康的第一道防線
1
在食物方面:任何被污水浸泡過的食物都不要食用。這些食物可能攜帶污染物,并含有大量的細菌、病毒,嚴重影響健康。
盡量避免食用生食。
所有食物都應煮熟煮透后再進行食用。
不食用變質、腐敗食物。
強降雨過后天氣悶熱潮濕,食物容易腐爛變質。變質食物和霉變的米面要及時處理。
在飲水方面:應將水煮沸后再飲用。不直接飲用河水、地下水等各類生水,未開封的瓶裝飲料也不宜再飲用。
2
如果不小心飲用或食用
被污水污染或變質的
食品和飲品
怎么辦?
對于癥狀較輕的人群,只需要進行一般治療,及時補充水分和電解質。
對于出現腹瀉、嘔吐癥狀的患者,可以飲用口服補液鹽,預防脫水和電解質紊亂,清淡飲食。
若不適癥狀較為嚴重,出現持續高熱、劇烈嘔吐、嚴重腹瀉、脫水、意識障礙或皮膚干燥、眼窩凹陷、少尿等情況,應及時就醫。
3
為了維護個人健康
我們應該怎么做?
加強個人衛生。飯前便后要洗手,盡量用肥皂或洗手液并使用流動水洗手。
及時消毒餐具。若廚具、餐具被雨水浸泡,應消毒后再使用。
加強環境衛生。將食物蓋好或存放于密封容器中,做好防蠅防鼠工作,避免昆蟲、害蟲及其它動物進入廚房和接觸食物。
及時就醫。若出現發熱、腹痛腹瀉、惡心、嘔吐或者其他身體不適癥狀一定要及時就醫,不應擅自服用止瀉藥、抗生素等藥物。
來源:央視網、光明網
編輯:許可(實習生)
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