四川
為進一步強化食品生產企業食品安全主體責任意識，提升食品安全管理水平，7月10日，四川省達州市大竹縣市場監管局組織全縣食品生產企業召開食品生產企業落實主體責任集中約談暨食品生產質量安全培訓會。
會議邀請行業內資深專家汪陽平老師授課。汪陽平圍繞食品生產過程中的關鍵控制點、食品安全風險防控等方面進行深入講解，尤其針對GB 2760《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》、GB 7718《食品安全國家標準 預包裝食品標簽通則》、GB 28050《食品安全國家標準 預包裝食品營養標簽通則》等重要食品安全國家標準，結合實際案例，詳細解讀了標準中的核心要求和容易出現問題的關鍵點，指導企業在生產過程中嚴格按照標準規范操作，確保食品安全。
大竹縣市場監管局分管領導對食品生產企業進行集中約談。會議強調，食品安全是關系人民群眾身體健康和生命安全的大事，食品生產企業要切實履行食品安全主體責任，牢固樹立食品安全第一責任人意識。企業要進一步加強內部管理，完善食品安全管理制度，嚴格落實進貨查驗、生產過程控制、出廠檢驗等關鍵環節的要求，確保生產的食品符合食品安全標準。
此次集中約談暨培訓會的召開，進一步增強了大竹縣食品生產企業的食品安全意識和責任意識，為保障全縣食品安全、促進食品產業健康發展奠定了堅實基礎。（來源：大竹縣市場監管局）
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