節(jié)約是中華民族的傳統(tǒng)美德，但過度節(jié)省則是傷身行徑。

此前我們?cè)啻螐?qiáng)調(diào)“不要經(jīng)常吃隔夜菜”、“遠(yuǎn)離霉變食物”、“合理使用抽油煙機(jī)”等行為的必要性。

那么，您還知道哪些行為屬于“過度節(jié)省”嗎？

菜湯都要吃干凈——催生三高

炒菜剩下的湯湯水水里通常含有較高的油脂、鹽分、嘌呤等，長(zhǎng)期攝入會(huì)會(huì)增加高血壓、高血脂、高尿酸等疾病的患病風(fēng)險(xiǎn)。

患有這些疾病的尤其不要吃。

對(duì)策

吃剩的菜湯就扔掉吧。

炸東西的油來炒菜——傷血壓

這看似節(jié)約，但危險(xiǎn)已經(jīng)在靠近。

油炸過程中，油脂會(huì)在高溫條件下發(fā)生各種各樣的化學(xué)變化，除了口感變差、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值降低，甚至還會(huì)含有揮發(fā)性毒物。

西班牙的一項(xiàng)研究曾對(duì)家庭中常用的炸鍋油進(jìn)行測(cè)定，結(jié)果發(fā)現(xiàn)，反復(fù)加熱的油會(huì)增加人們患高血壓的風(fēng)險(xiǎn)，且油脂劣變的程度越高，家庭成員患高血壓的風(fēng)險(xiǎn)也越大。

對(duì)策

油炸的食物本就該少做，炸過一次食物的油不宜再熗鍋，可以用來做花卷面點(diǎn)或拌餡。

牙刷炸毛也不換——傷牙

牙刷用得越久，刷毛磨損就越重，清潔能力會(huì)變差，不能達(dá)到清潔牙齒的目的，這時(shí)候就需要換新的牙刷。

因?yàn)椋艨谇磺謇淼牟粡氐祝酃溉菀讱埩粼谘例X上，會(huì)對(duì)牙齒造成損害，不利于口腔健康。

對(duì)策

當(dāng)牙刷刷毛根部顏色變黑或變黃，就是污垢蓄積較多的信號(hào)，此時(shí)就該更換牙刷。

另外，當(dāng)牙刷炸毛或刷毛脫落，同樣應(yīng)該更換牙刷。

舊毛巾常年不換——傷皮膚

有的人毛巾更換不勤，甚至一條毛巾用幾年，雖然看上去干干凈凈，但實(shí)際上卻暗藏致病菌。

中國(guó)家紡協(xié)會(huì)曾對(duì)400多人的毛巾進(jìn)行菌落檢測(cè)顯示：

多數(shù)毛巾含金黃色葡萄球菌、白色念球菌、大腸桿菌等細(xì)菌，且細(xì)菌數(shù)量會(huì)隨著使用時(shí)間的增長(zhǎng)而呈幾何數(shù)增多。

用這樣的毛巾擦洗，不僅起不到清潔的效果，反而會(huì)污染肌膚、堵塞毛孔。

人體免疫力低下時(shí)，這些細(xì)菌還可能趁虛而入，導(dǎo)致臉部皮膚感染、結(jié)膜炎等。

對(duì)策

建議至少每3個(gè)月更換一次毛巾，如果實(shí)在舍不得換，也一定要記得定期消毒。

木筷（竹筷）常年不更換——傷肝

普通木筷和竹筷價(jià)格低廉、輕便耐用，所以很多人家會(huì)久用不換。

但事實(shí)上，這兩種筷子由于吸水性能好，內(nèi)部易滋生霉菌，并不耐久存。

一般連續(xù)使用3個(gè)月，就該換一批了。

此外，此類筷子在使用和清洗過程中容易形成劃痕和裂縫，這更容易藏污納垢，甚至可能會(huì)滋生1類致癌物黃曲霉素，進(jìn)入人體后會(huì)對(duì)肝臟產(chǎn)生不利影響，甚至誘發(fā)肝癌。

對(duì)策

不要用“超齡”的竹筷、木筷，如果嫌麻煩，可以選擇合格的不銹鋼筷子，保養(yǎng)得當(dāng)可以用很多年。

一次性餐具反復(fù)用——微塑料攝入風(fēng)險(xiǎn)

生活中，外賣餐盒洗凈后再利用的情況并不少見，這看似衛(wèi)生，實(shí)際并不健康。

一般來說，PP（05）材質(zhì)的餐盒，長(zhǎng)時(shí)間、多次使用是沒問題的，就算放在微波爐里加熱也沒有問題。

但我們生活中還會(huì)遇到PE、PS材質(zhì)的一次性餐盒，這類餐盒加熱后會(huì)釋放有害物質(zhì)，不宜重復(fù)利用。

此外，一次性的塑料勺、杯子、吸管同樣不宜多次使用，這可能會(huì)導(dǎo)致我們攝入微塑料的風(fēng)險(xiǎn)增大。

對(duì)策

不要把帶有“一次性”標(biāo)簽的塑料制品反復(fù)接觸食物。

鞋子舊了不肯換——傷骨

有些老人平時(shí)無論鍛煉還是上街都穿同一雙鞋，直到穿壞了才去買一雙新的，這是不好的習(xí)慣。

因?yàn)榭偞┮浑p鞋，鞋子不能充分地“休息、透氣”，因?yàn)槌睗窀谆寄_癬等皮膚病。

而且，鞋子穿久了，出現(xiàn)變形后，就不能為足部提供足夠的支撐，足弓結(jié)構(gòu)發(fā)生改變，會(huì)影響全身骨骼健康，甚至導(dǎo)致頸腰背痛。

對(duì)策

建議老人最好常備兩三雙鞋，交替穿著，不穿的時(shí)候讓鞋曬曬太陽。

若鞋底已磨偏或磨損至防滑性降低，就應(yīng)及時(shí)更換。