七月的江漢平原

稻浪翻滾

云夢縣下辛店鎮的

萬畝珍珠糯稻田綠意盎然

國輝糧業擴能項目工地機器轟鳴

辛豐米業車間流水線不停運轉……

從田間到車間，下辛店鎮以珍珠糯為媒，繪就“一產穩、二產興、三產活”的鄉村振興圖景，讓“孝感麻糖米酒”這一金字名片愈發閃亮。

萬畝基地育出“金疙瘩”

“目前秧苗長勢不錯！”7月上旬，在云夢縣下辛店鎮臺湖社區的珍珠糯稻種植區，種植大戶胡圣望穿梭在田埂上，仔細查看稻苗生長情況。

他腳下的這片土地

是云夢縣重點打造的

珍珠糯標準化生產基地的一部分

“去年380畝珍珠糯凈賺20多萬。”胡圣望笑呵呵地說，“今年行情穩，訂單早就簽好了，根本不愁賣。”

作為珍珠糯主產區

下辛店鎮今年種植面積達7萬畝

連同周邊鄉鎮

全縣珍珠糯種植面積突破10萬畝

3個標準化生產基地連片成帶

“我們這里獨有的土壤和氣候，加上高標準農田建設與綠色種植技術，讓‘好土’長出‘好米’。”下辛店鎮原農技站站長祝世文介紹，當地珍珠糯米粒大、糯性強，富含硒、鋅等微量元素，目前下辛店鎮已成為“孝感麻糖米酒”云夢片區的主要原材料供給基地。

龍頭引領拉長產業鏈

“這批貨發往武漢白沙洲市場，后面那車去河南駐馬店。”在湖北省辛豐米業股份有限公司成品車間，質檢經理黃玉俊指著傳送帶上的珍珠糯米說。

眼下雖是淡季

每天仍出貨30噸

8月中旬進入旺季后

日銷量將超120噸

作為省級農業產業化龍頭企業，辛豐米業通過“公司+合作社+農戶”的模式，在全縣發展了4.2萬畝訂單種植基地，覆蓋下辛店、道橋等鄉鎮，訂單稻谷占總加工量的80%以上。

“訂單收購既保障農戶收入，又穩定我們的原料供應。”黃玉俊介紹，今年預計銷量可達3.65萬噸，其中5000噸珍珠糯直供孝感麻糖米酒企業，產值達2至3億元。

不遠處的

湖北國輝糧業有限公司

將珍珠糯“吃干榨凈”

在其冷凍食品車間

紅糖糍粑、速凍湯圓等

20多種深加工產品不斷下線

“從單一糯米粉到高附加值食品，利潤翻了幾番。”公司總經理李秋香說，今年總投資3億元的米芯語速凍食品項目正在建設，投產后年產值將達2億元，帶動100人就業。

在龍頭企業的帶動下，云夢珍珠糯產業已從簡單的稻谷加工，延伸到糯米粉、速凍食品等領域，形成“種植—加工—銷售”完整鏈條。

品牌賦能共赴“甜蜜路”

“我們的珍珠糯不僅供本地企業，還成了外地客商的‘香餑餑’。”下辛店鎮鎮長王先朋說，當地正全力推動“下辛店珍珠糯”申請國家地理標志，讓“好米”有“好名”，更有“好價”。

為讓珍珠糯走出云夢，當地一方面支持企業對接孝感麻糖米酒協會，擴大原料供應比重；另一方面組織企業參加上海、青島等地農博會，推動“辛珍糯”“谷味央廚”等品牌走向全國。

如今，辛豐米業的珍珠糯米暢銷多省，國輝糧業速凍產品進入各大商超和電商平臺，年線上銷售額超千萬元。

產業興旺帶富百姓

通過“訂單種植+進廠務工”模式

云夢珍珠糯產業

帶動了4000多農戶增收

“在廠里上班每月能掙4000多元，家里5畝珍珠糯年收8000多，比以前種普通水稻強多了。”在國輝糧業務工的村民張大姐如是說。

據統計

僅辛豐米業一家，每年便可助農增收800多萬元；國輝糧業通過土地流轉和提供務工崗位，帶動農戶年增收超500萬元。

從田間的“珍珠”到車間的“珍品”，云夢縣下辛店鎮以珍珠糯產業為支點，撬動鄉村振興大格局。隨著更多項目落地、品牌崛起，這份“甜蜜事業”將結出更多碩果，讓“孝感麻糖米酒”的名片愈發璀璨。

來源：孝感日報 全媒體記者閔麗萍 特約記者聶杰杰 通訊員黎曉昀

制作：李夢婷

校對：李舜釔

責編：楊濤

終審：朱霞

出品：孝感市融媒體中心