為什么努力進行擼鐵訓練,肌肉卻無法高效生長,總顯得比較干癟,塊頭不夠大?很多人一味的鍛煉,卻忽略了營養的補充,導致肌肉無法攝取足夠的營養,自然無法生長的飽滿起來。
想要增長更多肌肉,營養的補充也是非常重要的,只有吃對了,肌肉才能更加高效生長。增肌期間,熱量攝入要比平時提升15%-20%左右,為肌肉提供營養支持。
但是,提升熱量攝入并不意味著你可以胡吃海喝,臟增肌的人只會增肌的同時增長更多脂肪,干凈飲食才能增肌的同時減少脂肪堆積,練出清晰的肌肉線條。
練肌肉,多吃6種增肌食物,肌肉生長速度翻倍!
1、雞蛋
雞蛋富含優質蛋白質,含有的人體的必需氨基酸,極易被人體吸收利用。一個雞蛋大約含有7克左右的蛋白質,蛋黃中含膽固醇和脂肪,可以參與激素合成(如睪酮),促進肌肉生長。
健身后30分鐘內,可以吃一顆水煮蛋,搭配適量的燕麥、香蕉等碳水,給身體補充能量,加速肌肉修復。
2、牛肉
牛肉的蛋白質含量可達到20克以上,含有的氨基酸符合人體所需。牛肉中還含有豐富的肌酸,肌酸能夠增加肌肉力量和耐力,提高運動表現,讓你力量訓練的時候可以承受更大的負荷,更好地刺激肌肉生長。
此外,肌酸還能提高肌肉細胞的水分含量,使肌肉看起來更加飽滿。健身人群,可以每次補充100-150克瘦牛肉,牛肉要優先選擇瘦牛肉,而不是肥牛、雪花,才能減少脂肪的攝入。
3、雞胸肉
雞胸肉是雞肉身上脂肪含量最低的部位,蛋白質含量達到20%-23%左右,價格也比較實惠,比牛肉便宜得多,是健身達人最愛的食材。
雞胸肉的烹飪方式也多種多樣,可以水煮、煎烤或者做成沙拉。而水煮雞胸肉能夠最大程度地保留其營養成分,飽腹感強,容易消化,可以有效促進肌肉修復跟生長。
4、深海魚
深海魚,如三文魚、金槍魚等,富含優質蛋白質和Omega-3脂肪酸,有助于修復和增長肌肉。而Omega-3脂肪酸則具有抗炎作用,能夠減少運動引起的炎癥反應,加速肌肉恢復,能夠降低血脂、減少血液黏稠度。
增肌人群晚餐可以吃120-150克深海魚,低油鹽烹飪的方式,讓你晚上休息的時候,讓肌肉加速合成。
5、西蘭花
西蘭花雖然是一種蔬菜,卻富含維生素C、維生素K、葉酸和鉀等營養物質,同時還含有豐富的膳食纖維,具有抗氧化作用,可以抵抗細胞氧化速度,促進膠原蛋白的合成,促進肌肉的修復和生長。
健身期間,可以將西蘭花與雞胸肉、白灼蝦等高蛋白食物一起食用,既能增加飽腹感,又能提供全面的營養。
6、豆腐
豆腐是植物蛋白的優質來源,100克豆腐中含有約8克蛋白質,還含有豐富的鈣、鎂等礦物質,有足以維持骨骼健康和肌肉生長。
豆腐口感細膩,烹飪方式多樣,可以做成蔥花豆腐、豆腐湯等美味佳肴,讓增肌飲食增加趣味,不再單調。
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