民俗傳統往往與時間以及自然氣候緊密相關，比如六月六“洗曬節”，因為這個時候氣候潮濕，百物極易發霉，所以人們要趁著天氣好把家里的各種衣物，書籍等翻出來晾曬。同時六月正值盛夏，是作物們生長的關鍵期，所以在此期間有很多習俗，寄托著人們對豐收的渴望。時間來到了六月二十三，這一天也是如此，相傳這天為火神誕。

人們燒水做飯要用火，取暖也離不開火，其是我們生活的核心因素。同時在這天人們將其與自然氣候相關聯，認為這天若是不下雨，則代表著火氣比較旺盛，那么后半年的雨水便會比較少；反之若是下雨，則代表著雨水多，適合作物的生長，秋天可能會獲得好收成。

六月二十三“火神誕”，今日六月二十三，牢記：1不去，做2事，吃3樣，寓意四季平安日子旺。我們的生活離不開火，但若是用火不當也會造成危險。所以依照傳統，人們會去祭拜火神，希望可以保佑四季平安，日子興旺。下面就來看看具體內容吧~

1不去

不去樹林里燒烤

盛夏時節，人們在忙碌之余，都喜歡吃點燒烤，不僅喜歡吃店里的，在周末假期時，更喜歡和家人自己烤。如今戶外露營十分流行，不少人便喜歡找個山清水秀的地方，邊欣賞大自然，邊燒烤，很是愜意。不過要在遠離樹林的地方，同時也要符合規定，不能在野外盲目燒烤。以免引起著火，帶來麻煩。

做2事

把家里收拾一遍

把家里做個徹底的檢查，將可能引起著火的物品收起來，看看電源，插座是否老化，同時灶臺上的物品也要看好。打火機，油，或是其它的易燃物，要放到離灶臺越遠的地方越好。做飯的時候也要注意不能離開人，眼下正值假期，也要叮囑小朋友不要自己用火。

做好降暑的準備

六月二十三火神誕，屆時臨近三伏天，驕陽似火，烈日炎炎也如同火烤一般，所以屆時也提醒我們要管住天氣，做好防暑降暑的準備。盡量不要在溫度較高的時間段外出活動以避暑，同時也要勤喝白開水來補水，飲食上搭配清涼解暑的蔬菜。高溫暑熱的天氣，不要硬扛，該用空調用空調，以免中暑。

吃3樣

冬瓜

還有幾天就正式入伏了，天氣越來越熱，消暑的食物要吃起來。冬瓜水分足，清涼解暑，生津去火，還有助于健脾除濕，這個季節里要常吃。

1、綠皮冬瓜去掉皮，清理掉瓤，沖洗干凈后，切成厚片。

2、一些瘦肉搭配點脂肪，一起切成小顆粒，再準備點蒜蓉和洋蔥。

3、鍋里放油燒熱，先把肉倒里邊，快速炒一會兒，變色之后調些生抽和蠔油，把味道調調。

4、冬瓜放進去，繼續不斷炒，一兩分鐘之間，質地開始透明就熟了，少許鹽就夠。

雞肉

天氣熱了，人們總是沒有胃口，但實際上體力消耗是很大的，所以要重視營養的補充，可以吃些雞肉，其無論是清蒸，煮湯還是炒菜都比較美味，而且營養好消化，是三伏天里進步的好選擇。

1、雞脯肉一塊，剪掉油脂，分成小塊，先洗兩遍攥干，接著加生抽，蠔油以及蔥姜拌勻，再加點淀粉，攪拌成漿狀。

2、黃瓜和它是很好的搭配，如今也是最好吃的時候，洗過之后，切成小丁。

3、鍋里放油，加熱之后，將雞丁放里邊，輕輕扒拉，定型后，再繼續炒一會兒，令其成為焦黃色。

4、最后把黃瓜倒里邊，同雞肉一起炒幾秒鐘，即可盛出來。

花蛤

夏季是吃小海鮮的好時節，其鮮活肥美，吃著開胃而且滋補。比如花蛤，清理起來也比較簡單，制作使也容易熟。

1、先將其在水里浸泡，水里加點鹽和香油，四個小時左右，將其換水多洗幾次，把沙子都淘出去。

2、鍋里加寬水煮沸，放蔥姜，花蛤也倒里邊，煮到開口時撈起，并用清水繼續沖干凈。

3、鍋底淋油，加入蒜蓉，加熱至泛黃時，調些生抽，糖，鹽，熱水，把湯汁的味道調好。

4、花蛤倒里邊，繼續煮一會兒，令其入味，最后撒點青紅椒，便可以盛出來了。

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