農歷六月,蟬鳴聒耳,大地如蒸籠。大暑節氣如約而至,恰逢“中伏”前后,天地間陽氣鼎盛,濕熱交蒸。古書《月令七十二候集解》記載:“大暑,六月中。暑,熱也。”此時節不僅酷熱難當,更暗藏陰陽轉換的玄機。中醫經典《黃帝內經》早有警示:“夏傷于暑,秋為痎瘧”,如何在此時節守住陽氣、祛除濕邪?且看千年智慧中的養生之道。
一、濕熱夾擊,當守三忌
1. 忌貪涼傷陽
大暑雖熱,最怕“人造寒邪”。空調直吹、冰鎮冷飲看似解暑,實則令毛孔驟然閉合,寒濕趁機入體。古籍《飲膳正要》提醒:“夏月伏陰在內,暖食尤宜。”明代醫家李時珍更在《本草綱目》中記載,冷水洗浴易致“手足發冷,雙目視物不清”7。建議空調溫度不低于26℃,運動后以溫毛巾擦汗,忌直沖涼水澡。
2. 忌盲目進補
“冬吃蘿卜夏吃姜”的智慧正應此時。大暑濕氣重,脾胃虛弱,若強補阿膠、人參,反會加重濕滯。元代醫家朱丹溪提出“長夏防濕”,宜用山藥薏米粥醒脾,佐以藿香、佩蘭等芳香草藥,喚醒困頓的脾胃24。體虛者可食鴨肉、鯽魚等平補之品,既滋陰又不滋膩。
3. 忌心火妄動
《素問》有云:“夏三月……使志無怒。”高溫易催生“情緒中暑”,出現心煩失眠、血壓波動。清代名醫葉天士建議午后閉目調息,仿效古人“靜坐觀荷”。民間至今流傳用蓮子心泡水,或飲玫瑰花茶,以清心降火。
二、順時養生,牢記四宜
1. 飲食:苦辛調和,甘淡為要
江南水鄉的“荷塘三寶”——蓮藕、菱角、茭白,配火腿燉湯,清補不傷脾;北方“伏面”用新麥制成,佐芝麻醬、黃瓜絲,暗合“以麥嘗新”的古俗57。苦瓜、苦菊清心火,但需搭配姜絲、蔥白等辛味食材,以防苦寒傷胃。嶺南“五色豆湯”(赤小豆、綠豆、黑豆等)兼具五行相生之妙,尤宜三伏。
2. 起居:子午雙修,借天養陽
卯時(5-7點)晨起曬背,借初陽驅寒濕,蘇州人謂之“曬伏”;午時小憩30分鐘,仿《養生論》“心在液中”之訓,忌空調直吹。夜晚可熱水泡腳,加入艾葉、花椒,助濕氣隨汗出。
3. 運動:微汗為度,動靜相宜
清晨太極、傍晚散步最宜,忌烈日下劇烈運動。揚州老中醫有言:“暑日汗多如漏卮,緩行方得養真氣。”運動后飲淡鹽水,忌猛灌冰水。
4. 療養:冬病夏治,艾灸固本
大暑前后是“節氣灸”黃金期,艾灸關元、足三里等穴,可借天地陽氣驅體內寒濕。溫州百年藥鋪的“伏茶”(夏枯草、金銀花等),至今仍是街頭消暑良方。
三、古俗今用:藏在民俗里的養生密碼
曬紅綠:江南“六月六曬衣物”不僅防霉,更暗合“借陽祛陰”的中醫理念,尤其適合晾曬冬季常穿的棉衣,驅散沉積的寒濕5。
飲伏姜:山西人將生姜切片曝曬,伏日沖泡飲用。姜性辛溫,正應“春夏養陽”,可解空調寒氣之困。
佩香囊:蘇州繡娘以薄荷、艾草制香囊,既驅蚊又醒神,恰如《本草綱目》所載“芳香避穢”。
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