河南
當烈日炙烤著中原大地
河南人的消暑智慧
早已在時光里釀成醇厚的清涼
從戰國“冰箱”到宋朝“冰淇淋”
從井水西瓜到荊芥撈面……
今天，讓我們解鎖
《河南消暑圖鑒》
誰說古人只會搖扇子？！！
2000年前的戰國期間就有了“冰箱”
外層的錯金方鑒放冰
里層的錯銀方罍放酒
還附有銅勺
靠著這套青銅冰鑒
河南貴族實現冰鎮酒自由
歷史的車輪滾滾向前
宋朝街頭飄起了冷飲的甜香
冰雪冷元子、白醪涼水、冰乳酪、酥山……
尋常百姓也能在熱浪里尋得舌尖的慰藉
冷淘則是宋人夏天的主食
槐葉冷淘、甘菊冷淘、銀絲冷淘
觀之賞心悅目
食之胃口大開
沒有空調的年代
水井就是大自然饋贈的天然“冰箱”
將西瓜放入冰涼的井水中浸泡片刻
取出切開
咬一口赤紅的瓤肉
清甜的汁水瞬間驅散暑氣
而拌著蒜水的荊芥撈面條
則成了刻在河南人骨子里的消暑密碼
琳瑯滿目的冰淇淋
口味多樣的果茶
養生美味的草本茶飲
當代河南人的夏天
早被這口冰涼拿捏得死死的
一半是冰丨一半是命
一點不夸張
步入現代
河南的消暑方式愈發多元
“河南制造” 在冷飲賽道跑得飛快
承包你整個季節的清爽
這片土地上的消暑故事
從來不止于降溫的技巧
更是文明延續的溫度
從青銅的莊重到市井的鮮活
從庭院的質樸到車間的高效
河南的夏天
永遠藏著跨越千年的驚喜
記者：王妍斐、劉榕
實習生：劉奕昂
編輯：張杭
統籌：岳翔、趙克、賈鵬
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