來源：中國新聞網(wǎng)

中新網(wǎng)蘭州7月17日電 (劉玉桃 楊艷敏)盛夏的祁連山下，甘肅張掖市高臺(tái)縣茫茫戈壁灘上，一座現(xiàn)代化的畜牧科技示范園區(qū)拔地而起。廠房內(nèi)，全自動(dòng)擠奶轉(zhuǎn)盤勻速旋轉(zhuǎn)、智慧飼喂系統(tǒng)精準(zhǔn)投料，昔日“風(fēng)吹石頭跑”的旱塬荒地，正嬗變?yōu)樯鷻C(jī)勃勃的“牛經(jīng)濟(jì)”高地。

圖為全自動(dòng)擠奶轉(zhuǎn)盤。(資料圖)劉玉桃 攝

戈壁崛起智慧牧場，科技賦能“牛”產(chǎn)業(yè)

“我們是一家集荷斯坦高產(chǎn)奶牛繁育、鮮奶生產(chǎn)、牧草種植、糞污資源化利用為一體的現(xiàn)代畜牧科技裝備企業(yè)?！备拭C正合祥畜牧產(chǎn)業(yè)有限公司副總經(jīng)理劉興江介紹說，“我們采用世界先進(jìn)的散欄式工業(yè)化養(yǎng)牛技術(shù)，配套智能化、數(shù)字化管理設(shè)施系統(tǒng)，現(xiàn)在可以達(dá)到規(guī)?；?、自動(dòng)化及標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)要求。”

作為荒漠崛起的一座現(xiàn)代畜牧科技示范園區(qū)，它于2022年10月開工建設(shè)，次年7月投產(chǎn)運(yùn)行，總投資3.6億元，占地960畝。目前共建設(shè)牛舍12萬平方米、運(yùn)動(dòng)場14萬平方米、青貯平臺(tái)5萬平方米、飼草料棚3060平方米等。

高臺(tái)縣是河西走廊重要的商品糧基地。全縣擁有草地113萬畝，其中以紫花苜蓿為主的優(yōu)質(zhì)牧草達(dá)24.5萬畝，年產(chǎn)牧草30萬噸、農(nóng)作物秸稈60萬噸。祁連山冰川融水滋養(yǎng)著這片土地，高海拔環(huán)境更賦予了當(dāng)?shù)嘏Ｄ虄?yōu)良的品質(zhì)。

劉興江說，如今該企業(yè)生產(chǎn)的鮮奶，20%供應(yīng)本地市場，80%遠(yuǎn)銷云南等地。

圖為農(nóng)戶養(yǎng)牛，成為增收渠道之一。(資料圖)劉玉桃 攝

政策“托底”御風(fēng)浪，農(nóng)戶養(yǎng)牛韌勁足

近年來，高臺(tái)縣以“?！碑a(chǎn)業(yè)為核心，通過科技賦能、政策創(chuàng)新、生態(tài)循環(huán)與品牌驅(qū)動(dòng)，實(shí)現(xiàn)了從傳統(tǒng)養(yǎng)殖向現(xiàn)代化全產(chǎn)業(yè)鏈的跨越。這一“?！鞭D(zhuǎn)新“高”的實(shí)踐，不僅為鄉(xiāng)村振興注入強(qiáng)勁動(dòng)能，更為西北農(nóng)牧區(qū)高質(zhì)量發(fā)展提供了可復(fù)制的樣本。至目前，全縣牛存欄量12.7萬頭，牛奶產(chǎn)量8.17萬噸。

走進(jìn)高臺(tái)縣巷道鎮(zhèn)八一村陳增軍的家，前院是住宅區(qū)，后院是養(yǎng)殖區(qū)，打開后院的門，20多頭牛在圍欄里吃草。20世紀(jì)80年代，十幾歲的陳增軍家里就開始養(yǎng)牛了?！耙郧凹依镳B(yǎng)著一兩頭，主要用來耕地，現(xiàn)在養(yǎng)牛主要用來賣錢?！标愒鲕娬f，從2020年開始，在外打工的兒子回來搞養(yǎng)殖，這幾年逐漸擴(kuò)大規(guī)模，增加收入。

2025年，牛肉價(jià)格普遍下跌，給牛企業(yè)老板和養(yǎng)殖戶形成壓力，但是58歲的陳增軍一點(diǎn)不慌?！芭ｏ暳匣臼俏覀冏约悍N植，此外，政府還給我們補(bǔ)貼，牛犢一頭500元左右。今年第一季度補(bǔ)了5000元，行情不好就繼續(xù)養(yǎng)著，等著市場轉(zhuǎn)好。”陳增軍說。

為促進(jìn)牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展，高臺(tái)連續(xù)19年以“縣委1號(hào)文件”出臺(tái)獎(jiǎng)補(bǔ)政策，著力強(qiáng)龍頭、建基地、延鏈條、創(chuàng)品牌。目前，已形成覆蓋養(yǎng)殖、加工、銷售的“六園一廊四帶”現(xiàn)代畜牧業(yè)格局，先后獲評(píng)甘肅省肉牛產(chǎn)業(yè)大縣、現(xiàn)代畜牧業(yè)示范縣等稱號(hào)。

圖為牛群按生產(chǎn)要求分欄、分群飼喂，提高品質(zhì)。(資料圖)劉玉桃 攝

“良技良制”育好牛，全鏈謀劃提“牛力”

位于高臺(tái)縣黑泉鎮(zhèn)的林峰牧業(yè)有限公司，是一家集飼草種植、肉牛繁育、生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)技術(shù)研發(fā)、應(yīng)用與推廣為一體的民營科技企業(yè)。2020年被張掖市畜牧獸醫(yī)局確定為“張掖肉?！庇N基礎(chǔ)場之一。

“我們利用灘大地廣的優(yōu)勢，采用國內(nèi)外先進(jìn)養(yǎng)殖技術(shù)和科學(xué)管理理念，實(shí)現(xiàn)雙列式對(duì)頭飼養(yǎng)，牛群按生產(chǎn)要求分欄、分群飼喂，提高品質(zhì)?！备吲_(tái)縣林峰牧業(yè)有限公司總經(jīng)理王建兵說，應(yīng)用良種、良舍、良醫(yī)、良料、良法“五良”配套技術(shù)，使用犢牛補(bǔ)飼、無公害牛肉生產(chǎn)等技術(shù)，開展肉牛分群分欄精細(xì)化管理，繁育水平和效益大幅提高。

高臺(tái)縣畜牧技術(shù)推廣站站長周國喬表示，下一步，高臺(tái)縣將繼續(xù)實(shí)施肉牛產(chǎn)業(yè)增量提質(zhì)項(xiàng)目，推進(jìn)智慧養(yǎng)殖園區(qū)建設(shè)。優(yōu)化“放母收犢”“牛犢代養(yǎng)”“入股分紅”等聯(lián)農(nóng)帶戶機(jī)制，完善飼草產(chǎn)業(yè)“種、管、收、貯、用”一體化體系，并加大龍頭企業(yè)招引培育力度，帶動(dòng)養(yǎng)殖大戶發(fā)展，提升肉牛產(chǎn)業(yè)數(shù)量、質(zhì)量、效益，用“牛經(jīng)濟(jì)”為鄉(xiāng)村振興提供充足的“牛動(dòng)力”。(完)