大人“不愛吃零食”并非偽裝。生理上，成年后味蕾萎縮，代謝下降，對(duì)零食的敏感度降低，且高熱量零食易帶來健康負(fù)擔(dān)。心理上，責(zé)任優(yōu)先讓家長常以“不愛吃”為由，將零食讓給孩子；成人自主選擇權(quán)覺醒，只買符合口味的食物，且快樂來源遷移，精神愉悅和家庭烹飪成就感取代零食快感。

代際差異也影響零食習(xí)慣。物資匱乏年代，零食是奢侈品，家長習(xí)慣性節(jié)省；當(dāng)代年輕人零食自由，長大后反而易厭倦。不過，也有人保留零食偏好，只是選擇隱藏。

家長應(yīng)打破“偽裝式犧牲”，坦誠分享，讓孩子理解節(jié)制而非犧牲，同時(shí)尊重個(gè)體偏好，避免強(qiáng)制飲食。理解這種復(fù)雜性，是對(duì)童年天真的溫柔回應(yīng)。

天眼查專業(yè)版數(shù)據(jù)顯示，截至目前我國現(xiàn)存在業(yè)、存續(xù)狀態(tài)的零食相關(guān)企業(yè)超570.5萬家。從區(qū)域分布來看，山東省、廣東省、湖南省零食相關(guān)企業(yè)數(shù)量位居前列，三個(gè)省市數(shù)量總和超過146.3萬余家，占企業(yè)總數(shù)的25.6%。

此外，通過天眼查天眼風(fēng)險(xiǎn)和深度風(fēng)險(xiǎn)來看，涉及司法案件的零食相關(guān)企業(yè)約占總數(shù)的2%。

(責(zé)任編輯：朱赫)

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