云南網訊(記者孫浩)7月17日,以“清爽有度多彩貴州”為主題的西南主流媒體夏季主題采訪活動正式啟動,來自云貴川渝四省市的11家主流媒體記者以貴陽為起點,開啟為期五天的深度采風之旅。
青云市集
酸湯牛肉、香酥鴨、貴陽冰漿……17日晚,采訪團走進貴陽夜經濟地標青云市集,在霓虹與美食香氣中感受貴州“夜經濟”的脈搏。市集里人頭攢動,各式霓虹燈牌流光溢彩,采訪團穿行其間,近距離了解苗繡、蠟染、銀飾等非遺技藝,品嘗奪奪粉、水花酒、折耳根酸奶等新奇地道的特色小吃。
2025年暑期,貴陽暑熱未至,夜經濟已率先升溫。據貴陽市青云市集項目總監張鳳蘭介紹,自7月1日起,市集日均客流達5至6萬人次,預計暑期兩個月總客流將突破300萬人次,“今年暑期最顯著的特點是外地游客占比大幅提升,其中成都、重慶、北京、上海的游客最為集中?!?/p>
據介紹,青云市集的前身,經歷過老牌國營針織廠的熱火朝天,也經歷過傳統農貿市場的熙熙攘攘。作為貴陽精心打造的城市名片,青云市集于2020年9月啟動改造升級。經過一年多的精心打磨,它成功褪去昔日的嘈雜與無序,蝶變為一個集餐飲、文創、娛樂于一體,宜居、宜商、宜游的綜合商業特色示范步行街。張鳳蘭說:“2024年市集營收突破6.6億元,今年在‘避暑+夜經濟’的雙輪驅動下,營收有望再創新高?!?/p>
夜晚的青云市集里人頭攢動
記者了解到,“不拼價格拼體驗”是青云市集脫穎而出的關鍵密碼。街區嚴格推行“一類一品”策略,如牛肉粉、炒拌面、絲娃娃等貴州特色美食,每個品類僅精選一家優質商戶入駐,且每家店開業前都需經過運營團隊的“試吃打分”考核。此外,所有商戶每年必須進行一次店面翻新,持續提升游客體驗感。
游客的認可度是市場最好的證明,來自杭州的李女士一家四口已是連續兩晚前來市集打卡:“燈光氛圍特別適合拍照,孩子在這里吃到了絲娃娃、戀愛豆腐果等特色美食,還買到了心儀的苗族銀飾,一站式就可以體驗貴州文化!”
今年暑期,為迎接客流高峰,青云市集將營業時間調整為早10時至凌晨3時,文創區的打烊時間也相應延至凌晨1時?!拔磥砦覀兊哪繕耸沁M一步擦亮‘爽爽的貴陽’夜生活名片,讓更多游客將貴陽視為西南避暑的首選之地。”張鳳蘭充滿信心地說。
責任編輯:郭小煜
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