都說(shuō)女兒是小棉襖,兒子是漏風(fēng)小皮襖,其實(shí)只要會(huì)引導(dǎo),你也會(huì)得到一個(gè)貼心的兒子,陜西的廖芳就是如此,她12歲的兒子特別好,不僅學(xué)習(xí)成績(jī)好,而且還很孝順,大熱天知道父母上班辛苦,所以在家做飯,等廖芳回家,看到已經(jīng)端上桌子的菜十分感動(dòng),直呼自己已經(jīng)開(kāi)始享福了。
蒸茄子
蒸茄子的做法簡(jiǎn)單,但是能蒸茄子,說(shuō)明她兒子的廚藝不錯(cuò),新鮮的茄子很嫩滑,蒸熟后比炒著吃更清爽,沒(méi)有那么油膩,吃著更健康,調(diào)味加了辣椒和蒜末,這樣的醬汁淋在茄子上,每一口都很入味,麻辣鮮香爽口不膩,配米飯也特別好吃。
青椒炒雜菇
看得出來(lái),廖芳的兒子還會(huì)炒菜,家里有不少蘑菇,什么香菇,海鮮菇,看著都很好吃,他拿出來(lái)泡水,等蘑菇泡發(fā)后切成小段,這樣的蘑菇比新鮮的蘑菇好吃,多一份香醇,加辣椒一起爆炒,新鮮辣椒帶著辣味,提升蘑菇的香味,放一點(diǎn)點(diǎn)油就能炒出一盤菜,油潤(rùn)誘人又不膩,真是太好吃了。
煎豆腐
這個(gè)豆腐是新鮮豆腐,需要切成小塊,然后用平底鍋煎一下,煎得金黃誘人再切成小塊來(lái)炒,廖芳的兒子加了一點(diǎn)肉,煸香后多一份肉香味,還加了香菜和空心菜,他說(shuō)家里的菜不多了,所以隨便湊合一下,里面還有一點(diǎn)小青菜,搭配在一起綠油油的還很入味,帶著獨(dú)特的芳香,吃著很是干爽,香噴噴的很開(kāi)胃。
香腸
家里還有過(guò)年時(shí)做的香腸,一大包放在急凍室里面,隨時(shí)都可以吃。廖芳的兒子拿出來(lái)兩段,清洗干凈,然后上鍋煮熟,煮好后還切成薄片,粗細(xì)適中,肥瘦相間,自家做的香腸味道好調(diào)料足,肉質(zhì)緊實(shí)有嚼勁,也是一道不錯(cuò)的家常菜。
最后是一個(gè)涼菜,這是兒子拿自己的零花錢在樓下買的,他說(shuō)知道爸爸愛(ài)吃樓下的涼菜,但是零花錢不多買不了鹵肉,只能買點(diǎn)涼菜解解饞,他買了爸爸愛(ài)吃的豆皮木耳洋蔥,淋了辣椒油看著就入味,不是熱菜但是很開(kāi)胃,脆脆的有嚼勁,雖然分量不多,但是兒子的一番心意。
就這樣,廖芳的兒子湊齊了五道菜,一家三口吃得津津有味,廖芳覺(jué)得兒子懂事,開(kāi)心地吃了兩碗米飯,而網(wǎng)友們也很羨慕她,說(shuō)這真是多享受20年的福啊,對(duì)此你怎么看呢?(素材源自網(wǎng)絡(luò),如有侵權(quán),聯(lián)系刪除)
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