北京
在最后一公里社區中，采用更高級別的清潔烹飪解決方案（4+級）是一項關鍵需求，但往往面臨資金不足和優先級不夠高的困境。盡管存在多種可行技術——包括由光伏系統驅動的純電烹飪設備（太陽能光伏電炊具）、光伏輔助生物質氣化爐灶以及乙醇爐灶等，但由于前期成本高昂且終端用戶對潛在經濟與健康效益的認知不足，這些技術的普及仍面臨挑戰。不過隨著太陽能光伏組件成本下降，光伏輔助清潔炊具及家電的性價比提升，這類技術已具備更強的經濟可行性、成本競爭力，并與《巴黎協定》國家自主貢獻（NDCs）目標高度契合。編譯 陳講運
光伏驅動的烹飪方式通過減少二氧化碳等污染物排放，既緩解了氣候變化，又適應了環境變化——這得益于其降低了對不可持續采集的本地（且常脆弱）生態系統生物質資源的依賴。隨著光伏清潔烹飪技術取得重大突破并降低成本（見圖1和圖2），推廣這些解決方案不僅能填補碳排放缺口，還能助力實現多項可持續發展目標。要突破技術普及的障礙，需要從供需兩方面采取措施：既要為可行商業模式提供可負擔融資，也要通過規模化市場化手段推動清潔烹飪技術在家庭中的應用。
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