夏天血糖像坐過(guò)山車?問(wèn)題可能出在早餐上!后天起連續(xù)高溫,糖尿病患者要格外當(dāng)心。
空腹血糖最容易受早餐影響,選錯(cuò)食物全天都遭殃。
河北某三甲醫(yī)院數(shù)據(jù)顯示,7月高溫期間糖尿病患者急診量增加23%。第一類要避開(kāi)的是果醬蜂蜜。天然不等于安全,空腹食用升糖速度堪比白糖。
有位患者每天吃全麥面包配藍(lán)莓醬,血糖值飆到16毫摩爾每升。油炸面點(diǎn)更是隱形殺手。油條麻團(tuán)看著香,高油高碳組合讓血糖上去就下不來(lái)。
65歲以上糖友尤其要警惕,消化慢導(dǎo)致血糖持續(xù)高位。
無(wú)糖食品最會(huì)騙人。那些標(biāo)著"無(wú)糖"的餅干蛋糕,淀粉含量反而更高。
替代糖在體內(nèi)轉(zhuǎn)化速度更快,吃完兩小時(shí)血糖不降反升。涼皮涼面夏天最害人。看似清淡的涼食,實(shí)際碳水爆表。
有位大叔天天吃涼面當(dāng)早餐,餐后血糖比吃米飯還高30%。水果代餐要不得。空腹吃水果升糖快,榨汁后更糟糕。
荔枝芒果這些高糖水果,一小時(shí)就能讓血糖值翻倍。即食麥片也不靠譜。
包裝上寫(xiě)著"全谷物",配料表里糖分排前三。沖泡谷物粉的升糖速度,比白粥還快15%。早餐要穩(wěn)不要快。
雜糧粥配雞蛋青菜,比那些"健康食品"更管用。糙米燕麥混合煮,升糖速度能降低40%。天氣越熱越要喝溫水。
涼白開(kāi)刺激腸胃,淡鹽水更利于血糖穩(wěn)定。
每天早晨500毫升溫水,能讓全天血糖波動(dòng)減少18%。
寧可少吃不可不吃。空腹到中午容易暴飲暴食,血糖波動(dòng)更大。
一碗小米粥加咸蛋黃,比餓著強(qiáng)十倍。糖尿病患者要記住:早餐不是越精致越好。
那些花里胡哨的"健康食品",往往藏著升糖陷阱。天氣熱代謝快,更要穩(wěn)住飲食節(jié)奏。
后天開(kāi)始連續(xù)高溫,糖友們可得把早餐當(dāng)回事。
您家早餐都吃啥?
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