體檢單上“尿酸偏高”四個(gè)字,讓多少人開(kāi)始緊盯飲食?有人說(shuō)“喝蘇打水管用”,超市貨架上的無(wú)糖蘇打水成了搶手貨;也有人喝了半年,尿酸沒(méi)降反升,還喝出了胃脹氣。蘇打水和尿酸之間,到底藏著什么門道?今天就把這個(gè)問(wèn)題說(shuō)透,尿酸高的人一定要看完!
一、先搞懂:蘇打水憑啥能和尿酸扯上關(guān)系?
尿酸是身體代謝的“垃圾”,正常情況下會(huì)溶解在血液里,通過(guò)腎臟隨尿液排出。但如果尿酸太多(比如吃了太多嘌呤食物),或者溶解不了(尿液太酸),就會(huì)結(jié)晶沉積在關(guān)節(jié)里,引發(fā)痛風(fēng)。
而蘇打水的“秘密武器”是碳酸氫鈉(小蘇打),它是一種弱堿性物質(zhì)。咱們的尿液有個(gè)“pH值”,正常在4.6-8.0之間,偏酸性(pH<6.0)時(shí),尿酸容易結(jié)晶;偏堿性(pH6.2-6.9)時(shí),尿酸更易溶解,能順著尿液排得更順暢。
簡(jiǎn)單說(shuō),蘇打水的作用就像給尿液“加了點(diǎn)堿”,幫尿酸“溶解開(kāi)”,讓它更好地被排出去。這也是為什么醫(yī)生有時(shí)會(huì)給高尿酸患者開(kāi)“碳酸氫鈉片”,原理和喝蘇打水類似。
二、喝蘇打水降尿酸,這3個(gè)誤區(qū)坑了很多人!
1. “只要是蘇打水,隨便喝都管用”?錯(cuò)!
超市里的蘇打水分兩種:
? 天然蘇打水:含天然碳酸氫鈉,還帶點(diǎn)礦物質(zhì)(如鈉、鉀),確實(shí)有弱堿性。
? 人工氣泡水:只是往水里充了二氧化碳,沒(méi)加碳酸氫鈉,pH值可能還是酸性的,喝了對(duì)尿酸沒(méi)啥用。
買的時(shí)候一定要看配料表,認(rèn)準(zhǔn)“含碳酸氫鈉”才行!
2. “喝得越多,尿酸降得越快”?小心喝出問(wèn)題!
碳酸氫鈉雖好,但喝多了有副作用:
? 胃里老有“氣”,容易胃脹、打嗝;
? 它含鈉離子,喝太多會(huì)讓血壓升高(尤其高血壓患者要注意);
? 長(zhǎng)期大量喝,可能打亂體內(nèi)酸堿平衡,反而影響健康。
醫(yī)生一般建議,每天喝500-1000ml就行,別把它當(dāng)水噸噸灌。
3. “光喝蘇打水,不用管飲食”?大錯(cuò)特錯(cuò)!
蘇打水只能幫尿酸“排得更順”,但管不了“尿酸生成得多不多”。如果天天喝蘇打水,同時(shí)頓頓吃火鍋、喝啤酒、啃動(dòng)物內(nèi)臟,尿酸只會(huì)越積越多。
打個(gè)比方:尿酸就像水池里的水,嘌呤食物是“進(jìn)水龍頭”,蘇打水是“加大排水管”。要是龍頭一直猛開(kāi),排水管再大也沒(méi)用!
三、尿酸高的人,這樣喝蘇打水才科學(xué),附“降尿酸搭配法”
1.喝對(duì)蘇打水的3個(gè)細(xì)節(jié):
? 選“低鈉”款:配料表中鈉含量越低越好(比如每100ml鈉≤10mg),尤其高血壓、腎病患者要嚴(yán)格控鈉。
? 別空腹喝:飯后1小時(shí)喝,減少對(duì)胃的刺激,避免胃脹。
? 不冰飲:冰鎮(zhèn)蘇打水會(huì)刺激腸胃,還可能讓尿酸結(jié)晶更易形成,喝常溫的最好。
2.搭配這2件事,降尿酸效果翻倍:
? 多喝水:蘇打水畢竟量有限,每天總飲水量得夠(1500-2000ml),白開(kāi)水、淡茶水都行,幫腎臟“沖”走尿酸。
? 控嘌呤飲食:少吃動(dòng)物內(nèi)臟、海鮮、濃肉湯,少喝啤酒,多吃蔬菜、雜糧(嘌呤低還管飽)。
最后想說(shuō),蘇打水不是“降尿酸神藥”,它更像個(gè)“輔助工具”——幫尿酸排得更順暢,但管不了尿酸生成。尿酸高的人與其狂喝蘇打水,不如先管好嘴、邁開(kāi)腿,再搭配科學(xué)飲用。#尿酸高##蘇打水##奕健行#
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