7月17日,四川天府新區市場監管局組織召開食品標簽標識新規培訓會,全區24家食品生產企業、8家超市和3家食品連鎖經營單位相關負責人參加。
培訓會特邀四川振興檢測科技股份有限公司高級工程師白李娜,圍繞《食品標識監督管理辦法》及新版《預包裝食品標簽通則》《預包裝食品營養標簽通則》《限制商品過度包裝要求 食品和化妝品》進行講解。針對產品名稱、配料表、過敏原、生產日期、營養成分等重點條款,采用“法規條文+場景案例”對比教學模式,結合新標準中關鍵變化,深入解讀標簽標識中的疑點與難點,助力企業精準把握合規要點。
四川天府新區市場監管局相關負責人結合日常監管實踐,以食品相關的投訴舉報熱點為切入點,通過“以案說法”,直觀呈現違規法律風險。同時,針對散裝食品監管及標簽標識要求開展專題培訓,明確過渡期內企業要重點關注的操作規范,為企業提供可落地的實踐指導。
會議強調,各食品生產經營單位要切實提高思想認識,充分理解標簽標識管理對保障食品安全的重要意義,以“零瑕疵”的標準規范生產經營行為;要加強新規學習與內部培訓,準確掌握標準變化要點,確保過渡期內標簽轉換工作有序推進,避免出現執行偏差;要壓實主體責任,將標簽標識合規管理納入常態化工作,建立健全內部審核機制,從源頭防范食品安全風險。(徐斌)
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