自2025年7月16日起,位于平原新區王府井奧萊平原小鎮的候立平現炒雞已停止營業。
自2023年9月開業以來近兩年的時間,累計售出約1.6萬份炒雞(火鍋雞),服務了上萬名顧客,其中會員約6000組,會員復購約2000組客群。
在兩年前大盤雞流行的時候,候立平現炒雞是較早的將炒雞(山東臨沂風味炒雞)這個品類引入平原新區的門店。
不過兩年的時間,現在39元一份的地攤小炒雞已經火遍整個區域的街頭巷尾。炒雞這個賽道也開始出現了堵車的跡象......
基于市場的變化和成本的考量,我們最終做出收縮的決定。
這幾天在撤場的同時,也對新區的夜市做了關注,相較于兩年前來說,現在的夜市攤規模擴展得不止一點半點。尤其是御景灣區域,已經趕得上一個小型廟會的規模了。
這是前幾天晚上11點多拍攝的御景灣夜市(距岷江路方向),規模近500米的夜市應該是當前新區最大的夜市攤了。
近期在善后撤場的同時,對當下的商業和區域的入住率,我們也會做實地調研安排。
原炒雞店尾號1588的手機號將會在本月底注銷,有什么需要的可聯系18530236279這個號。
今天的雨后相當涼爽,正所謂回首向來蕭瑟處,歸去,也無風雨也無晴。
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