最近，陜西的問女士向開屏新聞反映，她于2024年4月14日向昆明胖孃食品有限公司繳納了8800元學費，學習小鍋米線做法，但因未達到預期效果，便要求對方退款，遭到對方拒絕……

問女士說，此前她是在抖音平臺上看到胖孃小鍋米線的相關宣傳，由于她沒有工作，就想學習后自主創業。在朋友幫忙下，她聯系上了昆明胖孃食品有限公司負責人李桂瓊。當時，因為李桂瓊在合肥有商家合作，就帶著問女士一起在合肥學習小鍋米線做法。問女士稱，她向昆明胖孃食品有限公司繳納了8800元學費，但雙方并沒有簽訂相關合同，對方公司也沒有向她出具發票。之后，她就跟隨李桂瓊前往合肥學習小鍋米線的做法，其間沒有接受過任何正規培訓，僅僅在當地一個代理的餐飲店做了前臺，沒有掌握相關制作技術。

記者按照問女士提供的電話聯系上昆明胖孃食品有限公司負責人李桂瓊。李桂瓊則稱，問女士從陜西來到合肥后，首先觀察了3天，在確認想學習后，才主動支付的8800元學費。而且在交費之前，公司提供了培訓協議給問女士，上面還注明了“費用一經繳納，便概不退還”。由于武漢也有合作商需要扶持，李桂瓊就帶著問女士去了武漢。“在這期間，我已經向問女士提供了小鍋米線的制作配方，并進行過現場教學，問女士提過的問題等也都有截圖證明。”李桂瓊說，小鍋米線的教學，她已經傾囊相授，而且因為當時武漢的合作商缺人手，她還力薦問女士到店進行實習。

李桂瓊表示，在后續服務中，她曾向問女士承諾，可以終身免費復學。但之后，由于問女士自身不想再進行學習，便要求退款，這是不合理的。“問女士說要幫家里人帶孩子，暫時沒空來昆明，后續才沒有再進行教學。”李桂瓊補充道，如果問女士要維權，希望其通過法律途徑，她將積極配合。

建緯（昆明）律師事務所律師李亞磊表示，市場中，有些活動需要專門的資質，比如說培訓學校開展招生。而一些有祖傳或者各自手藝的當事人不具有教學資質，是不可以收取學費進行教授的。但是，這種情況也不是必然的，可能是民事主體之間雙方達成了一種協議，這就要看履行過程中，雙方有沒有完全履行各自的義務。

李亞磊提醒：民事主體之間的法律關系是多元化的，一定要通過民事合同的方式來明確雙方到底要達到一個什么目的，在這個過程當中各自應該履行什么義務，要白紙黑字寫清楚。而且要不光是對方，甚至自己也要按照合同的約定進行履行，這樣才能一定程度上保障自己的權益。另外，在簽訂合同的過程中，建議盡量將合同目的進行概括式描述，比如學習要達到一個什么樣的目的、要通過什么路徑，這些東西在合同里要進行約束。

在上述事件中，如果雙方簽訂了合同，合同當中就要寫清楚，學習完成以后就要掌握技能，并且能夠獨立開店，自主經營。如果要學習相應的烹飪手藝這些技術，還是盡量去找有資質的一些培訓學校。這樣的好處是正規，有相應的培訓資質。

還要注意的是，在民事過程當中應盡量留存相對方的主要材料，比如說和公司簽約，最好掌握公司的營業執照、法定代表人身份證明書。如果發生爭議，聘請律師通過訴訟方式，可以及時地提起訴訟，保全自己的財產。如果跟民事關系的相對人簽訂合同，那最好是有對方的身份證復印件、身份證號。這樣，至少在主張權利，向相關行政部門反映的過程當中，能準確反映出合同相對方的個人身份信息，以便及時維權。

開屏新聞記者 張勇 實習生 成雨晴

一審 資漁

責任編輯 貓恩泊

責任校對 楊飏

主編 林舒佳

終審 編委 李榮