盛夏時節(jié)，新茶飲市場再掀消費熱潮。新茶飲頭部品牌奈雪的茶再推新品煥顏?蟠桃草莓酸奶昔，憑借“新疆蟠桃+丹東九九草莓+千億活性酸奶”等超級食材的天然營養(yǎng)優(yōu)勢，一經(jīng)上市迅速成為爆款單品，其熱銷態(tài)勢再次印證了奈雪鮮果茶“不加糖天然營養(yǎng)+”計劃的市場穿透力。

新疆蟠桃+丹東九九草莓，中國超級食材打造健康爆款

作為奈雪鮮果茶“不加糖天然營養(yǎng)+”計劃啟動后推出的首款蔬果酸奶昔產(chǎn)品，煥顏·蟠桃草莓酸奶昔的市場熱度，源于對優(yōu)質(zhì)食材的極致打磨。據(jù)了解，該產(chǎn)品精選兩大“超級食材”——新疆蟠桃與丹東九九草莓，搭配千億活性酸奶，打造出兼具風(fēng)味與營養(yǎng)的產(chǎn)品力。

新疆蟠桃依托當(dāng)?shù)爻渥闳照蘸蜁円箿夭睿e累天然糖分與汁水，兼具蟠桃與水蜜桃香氣；丹東九九草莓產(chǎn)自北緯40°優(yōu)質(zhì)產(chǎn)區(qū)，果實飽滿，口感甜中帶酸，尾調(diào)帶有獨特的奶油香。而基底采用每100g含超過1000億CFU活菌的生牛乳酸奶，搭配10種乳酸菌，且0植脂末、0反式脂肪的添加，通過食材自然協(xié)同實現(xiàn)健康價值。

從營養(yǎng)維度來看，這款酸奶昔將“天然營養(yǎng)”轉(zhuǎn)化為消費者可感知的價值：新疆蟠桃與丹東草莓富含維生素C，幫助身體增強免疫力；酸奶中的益生菌可調(diào)節(jié)腸道菌群，優(yōu)質(zhì)蛋白補充日常營養(yǎng)。這種“看得見的營養(yǎng)”讓煥顏?蟠桃草莓酸奶昔不僅在線下門店銷量攀升，更在小紅書等社交平臺也引發(fā)“多巴胺酸奶昔”“夏日輕養(yǎng)首選”等相關(guān)討論熱潮。

從爆款單品到矩陣發(fā)力，以“輕養(yǎng)”構(gòu)建競爭力

煥顏?蟠桃草莓酸奶昔的熱銷，是奈雪的茶蔬果酸奶昔系列產(chǎn)品矩陣持續(xù)發(fā)力的縮影。目前，該系列已形成包含“66顆藍莓桑葚酸奶昔”“超能牛油果酸奶昔”“牛油果芒果酸奶昔”等在內(nèi)的成熟產(chǎn)品矩陣，憑借“輕養(yǎng)”的核心優(yōu)勢獲百位營養(yǎng)師聯(lián)合推薦，市場認(rèn)可度持續(xù)提升。

奈雪蔬果酸奶昔系列產(chǎn)品嚴(yán)格遵循“營養(yǎng)食材+新鮮現(xiàn)制+低卡控糖”的研發(fā)標(biāo)準(zhǔn)：食材上，每款產(chǎn)品選用至少3種綠色食材，提供3種以上關(guān)鍵營養(yǎng)元素，如“66顆藍莓桑葚酸奶昔”的花青素、“超能牛油果酸奶昔”的Omega脂肪酸等；制作上，堅持鮮果當(dāng)日現(xiàn)切鮮榨；功能上，以超級食材、千億活性酸奶及谷物為核心，富含膳食纖維與優(yōu)質(zhì)蛋白，可作為代餐選擇，滿足消費者“隨時隨地輕養(yǎng)生”的多元需求。

支撐這一系列產(chǎn)品持續(xù)迭代的，是奈雪的茶6月底聯(lián)合新華網(wǎng)、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部食物與營養(yǎng)發(fā)展研究所及百位營養(yǎng)師共同發(fā)起的鮮果茶“不加糖天然營養(yǎng)+”計劃。該計劃明確“營養(yǎng)食材+新鮮現(xiàn)制+低卡控糖”的輕養(yǎng)健康公式，推動新茶飲行業(yè)從“減糖控糖”向“天然營養(yǎng)+”的更高維度進階。

在該計劃推動下，奈雪的茶實現(xiàn)品牌全生態(tài)升級，不僅在產(chǎn)品研發(fā)上嚴(yán)格把控營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)，更布局奈雪Green輕飲輕食店型在北上廣深落地30余家，提供全時段健康飲食選擇，將“輕養(yǎng)”理念滲透到早餐、午餐、下午茶等全消費場景。

業(yè)內(nèi)人士表示，煥顏?蟠桃草莓酸奶昔作為奈雪發(fā)起鮮果茶“不加糖天然營養(yǎng)+” 計劃后的首款蔬果酸奶昔產(chǎn)品，其熱銷印證了健康化、營養(yǎng)化已成為新茶飲核心趨勢。奈雪通過該計劃構(gòu)建的產(chǎn)品體系與行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，推動行業(yè)從單一的“控糖”向系統(tǒng)性的“營養(yǎng)+”進階，為行業(yè)健康化、品質(zhì)化發(fā)展提供了可借鑒的范本。