福建
福茶之心
茶覺(jué)先生，食茶交友。
2025年7月22日，國(guó)家級(jí)非遺項(xiàng)目潮州工夫茶省級(jí)代表性傳承人陳香白先生逝世，享年89歲。
陳香白先生出生于1937年，10歲時(shí)就被送去私塾給先生當(dāng)“茶童”。
私塾先生是中國(guó)最后一代秀才，陳香白跟著他學(xué)毛筆字、讀老書、學(xué)沖工夫茶。
中醫(yī)出身，擅書法，精通歷史學(xué)、方志學(xué)，熟讀四書五經(jīng)的陳香白，在年過(guò)50后，開始正式研究潮州工夫茶藝和中國(guó)茶文化，整理歸納了潮州工夫茶“二十一式”。
他說(shuō)：“所有程式無(wú)非服務(wù)一個(gè)目標(biāo)，把這一杯茶泡得最好喝。”
30年來(lái)，他把泡茶這件日常事，做到了極致。
一起回顧這段視頻，以悼念陳香白先生。
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茶覺(jué)先生，食茶交友
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