北京
帕金森患者日常飲食：這些細節能幫你更舒服地生活
帕金森患者的飲食不僅影響營養狀態，還可能間接影響癥狀控制。結合病情特點，日常飲食可以注意這些方向：
1. 保證優質蛋白，但避開藥物高峰
- 蛋白質是修復身體的 “原料”，魚、蛋、瘦肉、豆制品等優質蛋白要適量吃（每天約 1.2-1.5g/kg 體重），幫助維持肌肉力量。
- 但蛋白質可能影響某些帕金森藥物的吸收，建議吃藥后 1-2 小時再吃高蛋白食物，避免藥效打折扣。
2. 多吃 “護腦” 食材，兼顧通便
- 帕金森常伴隨便秘，全谷物（燕麥、糙米）、新鮮果蔬（芹菜、香蕉）富含膳食纖維，能促進腸道蠕動，還能提供維生素和抗氧化物質，幫助保護神經細胞。
- 堅果（如核桃、杏仁）、深海魚（三文魚、沙丁魚）含 Omega-3 和不飽和脂肪酸，對大腦有益，每天一小把即可，避免過量油脂。
3. 少鹽少糖，控制脂肪
- 高鹽飲食可能增加心腦血管負擔，建議每天鹽攝入不超過 5g；高糖食物易引發肥胖和代謝問題，盡量少吃甜食、甜飲料。
- 少吃動物內臟、油炸食品等飽和脂肪，選擇橄欖油、茶籽油等健康油脂，保護血管健康。
4. 多喝水，小口慢喝
- 每天喝 1500-2000ml 溫水，能緩解口干、便秘，還能幫助藥物代謝。避免一次喝太多，可分多次小口喝，減少尿頻困擾。
5. 飲食清淡，兼顧口味
- 病情可能導致味覺減退，烹飪時可用蔥姜蒜、檸檬汁等天然調味，代替過多調料，既保證食欲，又避免刺激腸胃。
飲食調理不能替代藥物治療，但科學吃飯能讓身體更有 “底氣” 對抗疾病。根據自身情況慢慢調整，找到適合自己的節奏，就是最好的方式。
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