本文轉自：人民網-科普中國

最近，我們已步入大暑節氣，意味著一年中最炎熱的日子已經到來。看著炎炎烈日，你有沒有感到頭痛、頭暈，甚至覺得，自己工作、學習的效率都變差了？

——放心，不止你一個人會出現這種現象。今天，咱們就來聊聊高溫和腦健康的關系。

高溫會傷害大腦嗎？

會！國內外大量研究證實，高溫可以對大腦造成不利影響。按照影響的程度，可以將其分為兩種。

1、功能性影響。大腦相當于人體的司令部，負責管理認知、情緒、運動等活動；而高溫可以干擾大腦的運轉。

比如，國內學者曾經對5萬余名參與者進行過長達8年的隨訪調查，結果顯示，僅在極端高溫下待1個小時，便足以引起認知能力的顯著下降。簡單來說，就是大腦的反應速度下降、出錯率上升。

此外，氣溫和情緒之間，存在倒U型關系：天氣太冷，人們可能出現悲觀情緒；天氣太熱，則會出現憤怒、痛苦等情緒。

2、病理性影響。高溫既可以直接引起疾病，又可以影響那些原本存在的疾病。

前者，比如熱射病，也就是中暑最嚴重的類型。患者可出現嚴重的中樞神經系統異常，若救助不及時，則很容易引起死亡。

后者，比如心腦血管疾病。國內學者曾經對石家莊市6000余名患者進行研究，結果顯示，氣溫高于35℃，中風（腦卒中）引起的死亡率會顯著增加。

高溫對大腦的影響舉例（圖片來源：作者自制）

為什么高溫有這些危害？

大腦再怎么特殊，也是由細胞組成的。細胞的各種活動，離不開適宜的環境，比如合適的溫度。

研究顯示，健康人的平均腦溫在38.5℃上下。大腦底部的下丘腦是體溫調節中樞，相當于人體的中央空調，負責調控腦溫。例如，遇到高溫環境，下丘腦會刺激汗腺分泌汗液，通過汗液的蒸發帶走多余的熱量。

高溫下的體溫調節（圖片來源：作者自制）

不過，這種調節是有代價的——汗液分泌太多，會導致人體水分不足；而脫水會影響認知能力。假如人持續處于高溫環境時，超出下丘腦的調節能力，腦溫便會失控，進而引起細胞損傷。動物實驗表明，腦溫上升1℃，便有可能干擾腦細胞中的酶類，影響腦細胞的新陳代謝。

在高溫天氣，我們可以做點什么？

1、為身體打好基礎

早晨、傍晚等較為涼爽的時候，適度進行運動；不管是忙、是閑，都應盡量保持規律的作息。健康的生活方式，可以增加身體的調節能力。

2、避開危險時段

定期查看天氣預報，設置天氣預警，在家里、車內、工作場合，放置溫濕度計，減少高溫暴露。據中國科學院的學者預測，2025年的夏天極端高溫天氣總體偏多，長三角地區、華南地區，以及重慶、四川東部、新疆南部等地區，情況格外嚴重。處于這些地區的朋友，最好學習一下熱射病的征兆和急救方法。

熱射病的征兆（圖片來源：熱射病院前急救專家共識2024版）

3、盡量給下丘腦幫忙

下丘腦主要依靠汗液蒸發調節體溫，適時足量補充水分，才能提高它的工作效率。

中國營養學會建議，氣溫適中、活動水平較低的時候，男性每天攝入1.7升水分，女性每天攝入1.5升。隨著溫度的升高、活動量的提升，應該適度增加攝入量。

另一方面，過多攝入太甜、太咸的食物，以及含酒精、咖啡因過高的飲料，有可能導致水分丟失過多。

此外，可以了解一下身體脫水的跡象，比如口渴、頭暈、頭痛、尿液顏色變深等。如果出現重度脫水跡象，需要立即就醫。

尿液顏色與脫水的關系（圖片來源：中國居民膳食指南2022版）

4、要注意藥物的影響

某些降壓藥存在利尿效應，在高溫環境影響下，可能導致脫水；

有些精神疾病藥物，會影響我們的感覺，即使脫水也不覺得口渴。

這些都會增加腦溫失控、乃至罹患熱射病的風險。因此，在醫生開具藥物的時候，一定要仔細聆聽講解，謹遵醫囑。

5、掌握緊急干預的技巧

如果出現了大腦功能受損的跡象，該怎么辦呢？按照熱射病急救的思路，對自己進行干預：立刻脫離高溫環境，將手頭的工作放一放；有條件可以洗冷水澡，條件不允許，可以試試冷飲。研究顯示，帶有冰塊的飲料（溫度在-1℃左右）可以有效降低腦溫。

作者：趙言昌 中國科普作家協會會員

審核：張懷奇 中山大學附屬第八醫院疼痛科 副主任醫師