各位看官老爺，麻煩右上角點擊一下“關注”，精彩內容不錯過，方便隨時查看。

文|萬象硬核

編輯|萬象硬核

?——【·前言·】——?

2017年12月的一天，贛州市第五人民醫院接到急救電話，電話那邊聲稱有人昏迷了，急需搶救。

醫院的幾位醫生趕緊來到現場查看情況，詢問了一番才知道，原來這位患者近期受了外傷，于是就想自己處理一下傷口。

于是他就找了兩種油兌上食鹽涂抹在傷口上，誰知道不一會就覺得胸悶喘不上氣，后面直接就昏迷了。

急救人員趕緊在現場兌他進行了抗過敏處理，然后就趕緊把他送到了醫院里面。

經過緊急搶救，醫生總算是將患者從生死邊緣搶救了回來。

那么他究竟用了什么東西涂抹傷口，才導致自己中毒的呢？

?——【·珍貴的“綠色石油”·】——?

其實患者使用的這種油就是很多人小時候都見過的“蓖麻子”煉的油。

在南方的一些田間地頭，蓖麻是一種常見卻沒什么存在感的植物。

它的植株能長到2-3米高，莖稈粗壯挺直，像被涂了一層蠟，表面光滑得能映出人影。

最引人注目的是它的葉片——直徑能達到 30 厘米，像一把巨大的手掌，邊緣帶著尖銳的鋸齒，葉脈清晰得像畫上去的紋路，葉片背面泛著淡淡的紫色，風吹過時嘩啦作響。

每年夏末秋初，蓖麻的枝椏間會冒出一串串青綠色的果實，它們像一個個圓潤的小刺猬，表面布滿了軟刺，摸起來卻并不扎手。

隨著秋天漸深，果實會慢慢變成紅褐色，軟刺也變得堅硬起來，這意味著它已經開始慢慢成熟了。

當果實徹底成熟時，外殼會自動裂開，露出里面的種子——這就是蓖麻子。

蓖麻子的樣子很特別，橢圓形的種子比黃豆稍大，外殼光滑油亮，帶著褐色和白色相間的花紋。

如果把種子剝開，能看到里面乳白色的種仁，聞起來有淡淡的油脂香 ——就是這看似無害的種子，藏著自然界最猛烈的毒素之一。

蓖麻毒素就藏在種仁里，它是一種蛋白質毒素，毒性強到令人膽寒。

科學研究顯示，成人只要攝入2粒蓖麻籽，就可能引發致命的中毒反應；兒童的耐受量更低，1粒就可能危及生命。

這種毒素進入人體后，會像一把精準的剪刀，切斷細胞合成蛋白質的鏈條——而蛋白質是生命活動的基礎，沒有新的蛋白質生成，細胞就會逐漸壞死，器官功能隨之崩塌。

中毒之后，人最初可能只是惡心、嘔吐，像普通的腸胃不適，但很快就會發展成劇烈腹痛、便血，接著肝臟和腎臟開始衰竭，皮膚變黃，尿量減少。

如果毒素進入血液循環，會攻擊心臟和神經系統，導致血壓暴跌、昏迷，最后在多器官衰竭中失去生命。

更可怕的是，蓖麻毒素目前沒有特效解毒劑，搶救只能依靠對癥支持治療，能否存活全看中毒劑量和搶救時機。

2017年贛州的那名患者雖然只是外用蓖麻子油，但皮膚傷口成了毒素進入體內的通道。

蓖麻子油在壓榨過程中如果沒有徹底去除毒素，毒素就會隨著油脂滲入血液，引發嚴重的過敏反應和中毒癥狀。

這也是為什么醫生們一直強調：民間偏方風險極大，尤其是涉及植物油脂的外用，千萬不能瞎搞。

盡管蓖麻子藏著致命的毒素，但它的種子卻能提煉出一種價值連城的油脂——蓖麻油。

在專業的榨油工廠里，蓖麻子會經過嚴格的脫毒處理：先高溫烘焙破壞蓖麻毒素的結構，再用壓榨法提取油脂，最后通過蒸餾去除殘留的有害物質。

經過這套流程，原本致命的種子就變成了清澈透明的蓖麻油，顏色從淡黃色到深棕色不等，帶著淡淡的堅果香氣。

脫毒后的蓖麻油有著極其特殊的化學結構，這種成分讓它擁有了許多獨一無二的性能。

比如它的粘度很高，而且在高溫下不易揮發，低溫時也不會凝固，哪怕在- 18℃的嚴寒中仍能保持流動，在200℃的高溫下也不會分解。

這種“耐折騰”的特性，讓它在工業領域成了香餑餑。

比如在航空航天領域，蓖麻油是制造潤滑油的核心原料；在化工行業，蓖麻油的價值更是無可替代。

通過裂解反應，蓖麻油可以分解出數十種化工原料：能制成尼龍纖維，比石油制成的尼龍更耐磨；

能合成塑料，在自然環境中可降解，不會造成白色污染；

還能生產表面活性劑，用來制造環保型洗滌劑，泡沫豐富且易生物降解。

更令人驚嘆的是，蓖麻油制成的增塑劑，使得塑料既有柔韌性還能耐高溫，一般用于制造電線電纜的絕緣層——我們日常使用的手機充電線，外層塑料很可能就來自蓖麻油。

農業領域同樣離不開蓖麻油，比如它可以制成生物農藥，對蚜蟲、紅蜘蛛等害蟲有很強的殺滅作用，而且對人體無害，也不會污染土壤。

用蓖麻油制成的植物生長調節劑，不能能促進作物根系發育，讓小麥的抗倒伏能力增強，還能讓果樹的掛果率提高。

而且在能源危機日益嚴峻的當下，蓖麻油被賦予了一個響亮的稱號 ——“綠色石油”。

這個名字的背后，是它對傳統石油的強力挑戰：石油能制成的產品，幾乎都能通過蓖麻油裂解得到，而且在很多方面，蓖麻油的表現更出色。

石油是不可再生的化石能源，從開采到提煉的過程中，會產生大量的二氧化碳和污染物。

而蓖麻是一年生草本植物，生長速度極快，從播種到收獲只需3-4個月，而且耐貧瘠、耐鹽堿，在沙漠邊緣、鹽堿地等不適宜種植糧食的地方都能生長。

每公頃蓖麻每年能產出約2噸蓖麻油，相當于“種出來的石油”，而且生長過程中會吸收二氧化碳，整個產業鏈幾乎實現了碳循環平衡。

所以蓖麻油確實是一種寶貝，但是普通人肯定不能隨便亂吃，更不能隨便亂用。

從贛州市急救站的警報聲，到航天飛機的潤滑油管路；從農田里的蓖麻植株，到戰略儲備庫的蓖麻油桶；從致命毒素的分子結構，到生物柴油的燃燒火焰 —— 蓖麻的故事還在繼續。

而我們，既需要敬畏它的危險，也需要驚嘆它的價值，在安全與利用的平衡中，讓這株神奇的植物更好地服務于人類文明。

參考：
開屏新聞《新絲路 新青年｜李文昌：境外推廣種植蓖麻，為國內產業發展提供穩定原料》2024-9-9