張先生查出糖尿病后，甜食不敢吃，粗糧沒少吃，水果也只敢嘗幾口，可餐后血糖總也降不下來，還忽高忽低不穩(wěn)定。在了解了張先生的一些吃喝習慣后，醫(yī)生告訴他血糖控制不佳的原因，與6個飲食習慣有關(guān)，這也是很多糖尿病人都存在的問題，稍做改變就會有不一樣的控糖效果。

NO1：主食疊羅漢

除了吃米飯面條，還吃了紅薯、土豆、南瓜、山藥等等，這些食物淀粉含量高，應(yīng)當按主食對待，否則碳水化合物總量會嚴重超標，血糖負荷激增，餐后血糖不高才怪。正確的吃法是，吃紅薯土豆南瓜時，要相應(yīng)減少米飯面條的份量，可以按2：1或3：1的比例來置換。

NO2：吃飯順序不當

不少糖尿病人有很強的吃飯欲望，上來就扒拉米飯面條，或者飯菜肉混在一起大口吃，殊不知這樣的吃法，主食在胃腸中被快速消化吸收，血糖瞬間就會飆升。如果把吃飯順序調(diào)整為先喝幾口湯，增加飽腹感潤滑消化道；再吃蔬菜和肉、魚、蛋、豆制品等高蛋白食物，延緩胃排空和后續(xù)碳水吸收；最后吃主食，此時胃里已有鋪墊，不僅碳水吸收速度大大減緩，也有助于少吃主食，餐后血糖上升幅度既不高也更平緩。

NO3：吃飯像打仗

狼吞虎咽，用不了10分鐘解決戰(zhàn)斗，大腦飽食中樞來不及反應(yīng)，很容易就吃多了；吃得快食物沒有經(jīng)過充分咀嚼，不僅加大了胃腸消化負擔，而且餐后血糖也會快速升高。有研究顯示：如果一餐飯吃夠20分鐘以上，相比于狼吞虎咽，餐后2小時血糖要低1-2 mmol/L；所以糖尿病人吃飯要細嚼慢咽，每口飯咀嚼20-30次再咽下，非常有助于吃好又吃飽。

NO4：餐后吃水果

剛吃完飯，馬上來一份水果“助消化”，結(jié)果是正餐的碳水化合物還在消化吸收，水果中的糖分又來“添磚加瓦”，血糖峰值疊加，升高幅度更大。所以糖尿病人吃水果，要放在兩餐之間比如上午10點、下午3-4點作為加餐，既滿足口腹之欲，又避免血糖“雪上加霜”。

NO5：餐后葛優(yōu)躺

吃完飯就躺下不動了，要知道進餐后30-60分鐘是消化吸收的高峰期，此時進行溫和持續(xù)的運動，比如散步15-30分鐘、做廣播操、輕松家務(wù)等，有助于消耗血糖，顯著降低餐后血糖峰值，讓全天血糖更平穩(wěn)。

NO6：藥物服用時機有誤

沒有按不同降糖藥要求的時間服用，比如餐前、餐時或餐后，藥效無法在食物消化吸收高峰期精準發(fā)揮，使得控糖效果大打折扣。所以糖尿病人務(wù)必要遵醫(yī)囑，看清藥品說明書，按時按點服用。

總之，管理餐后血糖并非要餓肚子或吃什么食物，合理搭配、調(diào)整順序、放慢速度、水果加餐、抓住黃金運動時間等等細節(jié)都需要加以注意。你知道了嗎？點個贊轉(zhuǎn)發(fā)給更多糖友吧，關(guān)注天天聽健康，方便每天學健康養(yǎng)生知識！