上海
近日，一消費者爆料，其在成都金牛區一家連鎖砂鍋店點了一份29元毛血旺砂鍋，結果只有幾根碎毛肚，店員喊來店長處理，卻遭店長惡言相向。
毛肚稱重。圖/社交平臺
視頻顯示，店長質問該顧客，“30塊錢到底想吃多少毛肚？”經過稱量，號稱30克足秤的毛肚加上水只有24.1克，店長解釋稱是縮水導致。顧客表示要曝光此事，店長禁止其拍攝并選擇報警。
九派新聞注意到，這名消費者在社交平臺介紹，自己的訴求并不是賠償或退餐，而是合理取走相關視頻為自己發聲，并要求店長道歉。后續有關部門介入調查，該店也接受配合。
7月24日，九派新聞聯系到了該店其他合伙人。他表示情況屬實，門店正在整改，涉事店長已經不在店內工作。
肉片加毛肚稱重。圖/受訪者提供
其解釋，店里稱出的毛肚的確少了，可能為縮水導致，并且毛血旺砂鍋中有多種食材，每一份重量都不可能完全精準，大多數憑借工作人員經驗和手感。
同時他還補充道，當毛肚數量少了時，會添加其他食材補充，在該事件中，經稱量的肉片加毛肚一共90克，重量達標。該店也為顧客提出了退貨、更換的建議，但顧客拒絕接受，要求店長為此前的服務態度道歉。
羅媽砂鍋管理團隊致歉信。圖/社交平臺
九派新聞注意到，7月24日下午，羅媽砂鍋管理團隊回應稱，涉事門店暫停營業，全體工作人員返回總部接受專項培訓；立即更換現任管理人員；涉事責任人將親自向顧客進行致歉。以后將開通顧客投訴快速響應通道；依據公司規定對相關責任人進行處理，并向全國門店通報；建立門店管理人員勝任力評估體系。
截至發稿，九派新聞聯系該顧客未獲回應。
九派新聞實習記者 馮順航 記者 肖潔
編輯 萬璇
【來源：九派新聞】
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