南方和北方雖說只有一字之差,但是由于地理位置的不同和環境的獨特性,產出的水果有著很大的差別。南方氣候溫和,雨水較多,沒有北方的陰冷寒冬,更適合水果的生長,很多熱帶水果也是出自于南方。
在以前,交通不便利,很多南方水果吃不到,但是現在交通的發達,只要是想吃隨時可以吃得到,就是價格上面偏貴,但是對于吃貨來說,能滿足自己的味蕾需求,這一點不算什么。而今天為大家分享的五種南方水果,就有所不同了,因為小眾,很多北方人沒有見過,看看你吃過幾種呢?
1、余甘果
余甘果可以說是名如其身,初嘗難以下咽,再嘗回甘酸甜,入口別有一番風味,這種水果分布在廣東、福建等地,喜熱怕冷,產量也不太多。在早年前比較稀有,常用來作為中草藥來食用,有清肺止咳,生津化痰的作用,而如今人們胃口的挑剔,這種水果近兩年開始流入市場,受到了很不錯的反響,不知道北方小伙伴有沒有見過呢?
2、黃皮果
黃皮果外表呈土黃色,果肉晶瑩剔透,入口汁水很足,酸甜可口。黃皮果渾身都是寶,果皮可以曬干入藥,果實口感酸甜,有一定的健胃消食作用,無論是直接吃,還是煲湯中加入口感都不錯,但是美中不足的就是果期短,分布地區較少,很多有北方人沒有見過,就算吃過價格也是貴得離譜。
3、楊桃
楊桃跟普通的水果外表有著很大的差異,它是帶有菱角的水果,這種水果在北方,很多人只聽其聞,不見其身,但是一眼就能認出來,辨識度很高,一般常用來作為蜜餞食用,口感雖好,但不可多吃,過量食用可能會出現過敏現象,但卻是不可多得美味。
4、枇杷果
枇杷在南方和北方人的眼里用途不同,南方一般作為水果來食用,而北方常見于煲湯中加入或者曬干入藥,因為枇杷有一定的去咳化痰作用。這種水果個頭大如黃杏,入口甜味濃郁,但是不膩口,有著很高的營養價值,富含豐富的果糖和多種維生素,雖說現在交通十分便利,但是在北方的水果市場比較少見。
5、人面果
人面果又稱銀蓮果、長壽果。這種水果比較獨特,果實上有很多突出的果疤,酷似人面的形狀,因此而得名。早年前屬于野生水果,后來被人們發現,然后經過移栽、優化,培育,現在被大面積種植,因果實外表獨特,加上也是藥食同源的水果,曾經在全國農產品會上,受到了很多外國人的喜愛,現在在南方市場上比較常見,不知道你有沒有吃過呢?
以上就是為大家分享的5種南方特有水果,你吃過幾種呢?大家對這五種水果有什么看法呢?
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