咱們國家是美食大國,美食的種類繁多,上有滿漢全席,八大菜系,下有普通家常菜和各種特色小吃,要是把這些美食統統列舉出來,恐怕說上三天三夜也說不完,更別說去挨個品嘗了,有些美食可能很多人也是第一次見。
雖然我們無法嘗遍咱們國家的全部美食,但是了解一下很有必要,萬一見到了,也有一定的知識儲備,免得鬧笑話,這也是吃貨對待美食的正確理解,不僅會吃,愛吃,還能了解美食。但是今天所為大家介紹的美食就有所不同了,明明是中國美食,卻因為起了個“洋名字”,常被誤以為外國貨,那么下面這五種美食你了解多少呢?一起來看看吧!
1、加州牛肉面
蘭州牛肉面可所謂是火遍全國,都知道這是蘭州的特色美食,靠著口感獨特,味道好,火遍全國,但是要是說到加州牛肉面,很多人卻誤以為國外傳過來的美食,其實這也是咱們的國貨。
加州牛肉面的創始人是中國人,以前在美國從事餐飲行業,后來回國發展后,創立了加州牛肉面這個招牌。加州牛肉面的湯料、配方及做法均來自中國,唯一不同的就是牛肉量多,且比較大,口味上略有不同,其實和美國的加州,完全沒有絲毫關系。
2、墨西哥雞肉卷
墨西哥雞肉卷的出現,打開了人們的新味蕾需求,讓人們不再局限于熏肉大餅,讓人們吃得有選擇,而且熏肉大餅同質化嚴重,又是大眾美食,很難做出超越,于是墨西哥雞肉卷就出現在了人們的面前,而且受歡迎度非常高。
墨西哥雞肉卷是配以荷葉餅、雞腿肉、洋蔥、沙拉醬等組合而成的美食,吃著有西方的味道,但是墨西哥根本就沒有這種美食,而是為吸引到人們的一種營銷策略,給人一種不一樣的就餐體驗,才出現的這款美食。
3、沙琪瑪
沙琪瑪這款美食的名字,跟傳統美食有著很大的出入,表達的比較含蓄,聽著也比較洋氣,略帶有西方美食的意思,其實這是咱們中國滿族的傳統甜點小吃。
這種小吃源自于清代,后來在北京流行,鼎盛時期被譽為京式四季糕點之一,由于口感突出,價格實惠,吃起來香酥可口,甜而不膩,迅速火遍全國,才成就了沙琪瑪這款美食。
4、奧爾良烤雞翅
奧爾良是法國的一個城市,那么說到奧爾良烤雞翅,很多人就會不由自主地給這種美食劃區域,覺得這是法國的美食,其實奧爾良雞翅是咱們中國的美食,之所以有這個名字,是因為奧爾良是新式口味的代名詞,而且在法國的奧爾良根本看不到這款美食的存在。
5、葡式蛋撻
人們常吃的蛋撻一般分為三類,牛油蛋撻、脆皮蛋撻和葡式蛋撻,很多人覺得葡式蛋撻是源自于葡萄牙的美食,其實這是咱們澳門本土的特色美食。
它的做法有著英式的口感,中式的烹飪方法,結合做出的葡式蛋撻,更符合大眾的口味,因此而得名。
以上就是為大家分享的五種被誤以為“外國貨”的美食,大家看完是不是有個全新的了解呢?你有沒有被這些美食的名字誤導過呢?
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