西安六根面條20元，北海4道菜1500元，58元的陜西燴菜像白菜湯。春節期間，旅游復蘇，一些商家趁機哄抬物價，登上熱搜。

宰客已成為旅游旺季的頑疾。游客在假期游玩遭遇消費陷阱，雖明面損失不多，但在移動互聯網時代，事件會持續發酵，造成景區、城市的口碑下滑。

不良商家無所顧忌摡因違法成本過低。杜絕宰客鑰匙就掌握在相關職能部門手中，如何贏得游客的信任，保護城市形象，亟需他們衡量懲治力度。

作者 | 楊磊

編輯 | 方遠

北海4菜1500元

1月24日，武先生一家在廣西北海旅游。當晚，一家人通過北海當地出租車司機介紹，選擇在“僑港漁村美食”餐館用餐。

進入餐廳后，武先生覺得玻璃缸內的海鮮標價過高，“130多元一斤、160多元一斤，但店員說現在太忙了，不點海鮮，就沒有家常菜可以炒。”

武先生無可奈何，于是點了兩條魚、兩斤花甲和幾道家常菜。在等待一個小時后，店員端上了一條魚、兩斤花甲、一碗魚湯、一盤青椒土豆絲。

4盤菜，武先生花費了1580元，“店員最后給我們優惠5元，我支付了1580元。”

次日，在廣西北海就餐消費時“4個菜消費1500元”的話題登上微博熱搜。

無獨有偶。1月25日，河南鄭女士與家人在西安旅游時點了一碗陜西燴菜，58元的菜里只有白菜，少許胡蘿卜片、粉絲、小白菜葉等，“沒有肉，就像一碗白菜湯”。

當事人發布視頻后，也在網上引起了很大反響。

一位網友在視頻下方回復道，“西安人近十幾年從來不去回民街吃飯購物，那是專門宰外地游客的屠宰場。”

“作為西安人，跟你說句對不起了。”另一位網友回復道。

面對輿論，當地有關部門的工作人員表示，已經向游客款，“面條確實分量不足，已督促面館整改，油潑面增加50%的分量，不能讓人來西安吃面，吃兩口就沒了。”

北海市市場監管局也于近日對“僑港漁村美食” 進行停業整頓、限期整改并立案處罰，責令出租車公司對涉事出租車司機進行約談、罰款和限期停運處罰。

相關部門的處理并未阻止事件的在網絡繼續發酵，兩個城市的品牌形象依據在不斷下跌。

當下，消費者的中肯評價已經成為當前旅游消費的重要一環。

口碑經濟時代中，游客們的感受正在通過互聯網不斷擴散，開心、糟心，點贊、差評，這些評價不僅影響消費者本身，也影響著當地形象和經濟。

宰客宰了誰？

2015年的“青島大蝦事件”是當年最為轟動的宰客事件。

事件發生后，騰訊新聞和今日頭條的文章評論超過了10萬，整個青島、山東的品牌遭受了嚴重打擊。

2015年10月4日，南京的朱先生和四川的肖先生在青島吃飯。兩人挑選的飯店為市樂陵路92號的善德活海鮮燒烤家常菜，在當地頗有名氣。

點餐時，肖先生發現菜單上青島大蝦標價38元，但并未標明計價單位。

飯前，肖先生詳細詢問過菜價，向老板確認過大蝦38元份。飯后，飯店老板突然改口，稱大蝦價格為38元一只。

“他要了兩盤蛤蜊、兩盤扇貝，兩盤蛤蜊、扇貝全都給他按個算，再吵吵全論個賣，蛤蜊也論個，一盤蛤蜊38個，380元，兩盤蛤蜊760元，兩盤扇貝，一盤扇貝12個，120元，兩盤240元，全算上！”

雙方爭執過程中，飯店老板發出狠話。

朱先生和肖先生撥打110報警電話，民警到來后表示事情不歸他們管。隨后，朱先生和肖先生又撥打了當地物價局的電話，對方表示太晚了，處理不了，等明天才能處理。

更令人意外的是，民警走后，飯店老板又報警，“有人吃了霸王餐，不給錢想逃跑”。

最終，在民警的協調下，肖先生和朱先生給了燒烤店老板2800元餐費，才得以脫身。

肖先生和朱先生結束了旅游，并把各自的遭遇發到了網上，引起了社會的極大關注。

通過網絡傳播，“青島大蝦事件”不斷發酵。青島城市形象遭到重創，一位網友評論道，一只大蝦毀了青島這座城。

山東花費數億樹立的“好客山東”品牌形象也成為網友調侃的段子，甚至人民網的發文標題都是《好客山東不敵青島大蝦》。

宰客事件頻發的根本是違法成本低，而個別哄抬物價的商家與不作為的職能部門則是促成 “青島大蝦事件”發生的直接原因。

山東大學社會學系教授王忠武說，必須提高“宰客”業主的違法成本，“讓他覺得宰客不劃算”。

背后的執法缺失

“青島大蝦事件”發生后，青島市北區物價局市場監督管理局和旅游局等部門，對善德活海鮮燒烤家常菜下達了罰款9萬元，責令其停業整頓并吊銷營業執照的行政處罰告知。

青島市市北區物價局的一名女工作人員也出面，就物價局未及時積極處理“天價蝦事件”，進行了道歉。

然而，這些處理并未獲得游客們原諒，“青島大蝦事件”對整個山東的影響依舊存在。

信任是市場經濟中的基石，失去的信任，需要很長時間才能恢復，而宰客則是減少游客消費信息的主要原因之一。

事實上，為了防止宰客事件的發生，一些旅游城市的政府部門早早地就做了各種工作：包括常規食材限價、商家紅黑名單、公平秤、店家懸掛當地市場監管人員的姓名、照片、聯系方式等等。

但宰客事情發生后，很多地方職能部門的做法卻顯得頗為軟弱。

20元的西安六根面條事件爆發后，商家僅僅收到建議，增加50%的分量。這意味著，20元能夠買到9根面條了。

1580元4盤菜事件發酵后，當地職能部門認為商家明碼標價，且價格合理，份量與消費者展示圖片大小基本一致。商家受到的懲罰僅僅是道歉和退款。

行業人士表示，宰客現象頻發的景點，背后一定有監管失職的問題。不僅要追究商戶責任，還要追究監管失職的責任。宰客事件發生一起，嚴辦一起。對付黑手，不能和稀泥。

宰客商家的“一錘子買賣”并不劃算，僅商家獲益，但卻影響了游客們的消費信心和當地旅游業的口碑。

職能部門嚴格執法，不和稀泥，城市和游客才能獲得雙贏。