在茶坑開有一個陳皮店的廖老板坦言，五一期間的客流量是近年來的高峰，門店生意在假期可以用“不錯”來形容，甚至可以說是2020年來同期客流之最。

但過完了這個“五一”小黃金周，另一邊的從業陳皮生意多年的老謝卻說生意突然就“冷”了下來。自今年2月以來，新會陳皮因為熱播劇《狂飆》火了一把，讓其在傳統的“淡季”跑出了熱銷的狀態，而這兩個月賣掉了手上的存貨后準備進行補倉的老謝，卻有些猶豫了，“五一假期過后的這段時間，突然感覺門店的人流少了很多，網上渠道詢單的人也斷崖式下降了。”

位于新會茶坑的凌云塔

同樣是陳皮商家的賴老板也有同樣的感覺。但跟老謝不同，賴老板在近年才入行，于新會睦洲經營著一個柑園，每年會做一些柑皮生意以及轉售一些新會陳皮。“2023年的上半年生意幾乎都是熟客復購，而新客戶不多，大家都在依靠存量客戶撐下去。”對比往年的生意，今年賴老板的新會陳皮生意并沒有往年的大增幅，用她的話說，算是平穩開局。

而吳老板在三江經營的陳皮生意買賣就比去年差了許多，甚至早期熱銷的一些新會陳皮周邊產品，如陳皮檸檬膏、柑普茶等等也大幅下滑。

“行家們都在想辦法幫補一下自己的陳皮生意，畢竟今年開春后的生意明顯下滑了很多，對比過去三個年頭的增幅，今年可以用‘很差’來形容。”吳老板還在做一些新會陳皮相關的禮品定制，以及企業陳皮集采等，顯然，今年的市場無論是企業采購還是零售端都“縮水”了很多。

老李為了驗證上述行家們的話，老李趁著空閑時間也走訪聯系了多個相熟的商家，并走訪了新會多個陳皮市場門店，對2023年的新會陳皮市場作一個簡單的分享。

新會柑園

一、“五一”過后《狂飆》熱度下降，陳皮“波段式”行情已過

在新會種植了多年新會柑的關師傅，在五一期間把自己的一些新會陳皮搬到了江門《狂飆》取景地銷售，取得了不錯的銷路。“五一期間很多游客到江門游玩，也帶旺了本地的一些特產消費，所以我把自己的陳皮放在三十三墟街（《狂飆》江門老城區的拍攝地）那邊賣，不少外地游客也會買一些手信回去。”但關師傅也表示，雖然旅游帶旺了陳皮線下的門店消費，但也是這是暫時的，畢竟很快就回到了非節假日的“門可羅雀”狀態，整體生意比往年同期差了很多。

昔日荒無的江門舊街，現今游人接踵而來

而在新會某頭部陳皮企業工作的何小姐認為，傳統的“淡季”算是真的回來了。

“2020年開始到2022年底，幾乎連續三年都是全年旺季的狀態，所謂購銷兩旺，所以2020到2022年的三年時間，我們業內認為是不存在傳統‘淡季’的。”何小姐說的“淡季”，就是每年的農歷新年過后到7月份的時間，都是新會陳皮的傳統銷售淡季，在2020年開始到2022年的“淡季”因為口罩的原因消失了，直到今年才恢復。

“特別是從今年4月份開始，陳皮訂單出現了大幅的下降，也得益于自己公司的其他種苗、肥料等業務有不錯的收益，降低了這波因為陳皮市場下行帶來的負面影響。”何小姐表示，公司在產業鏈延伸上下了大功夫，也是前些年為了規避淡季做出的戰略調整，因此為淡季的收入下降做了“對沖”。

江門《狂飆》取景地

二、告別短暫的“旺季行情”后，新會陳皮市場恢復“淡季時”

每年春節后都是新會陳皮的“淡季”，一方面是節假日送禮的消費需求降低，另一方面是天氣回暖后消費者對陳皮飲用需求在下降（北方市場特別明顯），最后是春茶上市，以茶葉銷售為主體商家們開始降低對陳皮的宣傳，轉而投向春茶板塊。

多方面的共同作用，讓新會陳皮的上半年行情逐漸降低，從而形成了“淡季”。

一般來說，淡季會在“金九銀十”恢復轉旺，而行業的消費高峰期多集中在每年的11-12月，一方面是新會柑（新皮）的采摘期，另一方面是年底消費行情的驅動。

但為什么今年上半年會發生逆周期的波動呢？老李認為，自今年2月《狂飆》電視劇的熱播，種草了部分“新客戶”，市場的激發新需求，推高了新會陳皮的市場熱度，這里老李不在展開，數據論證從某寶某音某拼等各電商平臺均有報表可查。

另外一方面是結合熱點的商家宣傳推動，這種熱點宣傳的推動跟普通的節日促銷沒有本質的區別，只是傳播點是更容易讓受眾接納，從而達到更好的轉化率，比如你在看《狂飆》的劇情分析時，同步展示了大量新會陳皮的相關“劇照”，你自然會更容易對“新會陳皮”這個新品感到興趣，宣傳效果也會比直接廣告更好。

同時，隨著旅游業的復蘇，五一前后新會旅游市場得到線下流量的補充，為當地的陳皮門店帶來了一波流量補充。綜合看來，這一波因為宣傳熱點和旅游復蘇帶來的市場增量，一定程度上刺激了新會陳皮零售市場的淡季，為行業帶來了脈沖式的市場補充。

工藝造舊造假的陳皮

三、2023年行情預測：再“爆發”幾近不可能，保持平穩發展已屬不易

自從二月以來，不少新入行的粉絲找到了老李取經，有關于陳皮知識的，更多是問經營的。老李坦言，不懂經商之道，不敢大言不慚，因此除了分享新會陳皮的知識外，不敢對行業經營評頭論足。不少行家認為，過去三年都沒有傳統的“淡季”，畢竟口罩的熱點此起彼伏，為陳皮市場帶來刺激，但熱點終歸退潮，市場參與者的任何動作都受到消費市場的制約。

對于正在或者想要入行新會陳皮的朋友，老李這里要提示的“風險”就是新會陳皮正處于這一波行情之端，不要輕易去相信屯了皮進了貨就可以實現盈利，畢竟擊鼓傳花的游戲最后接盤的都是無利可圖的一環，而現在入行新會陳皮，稍有不慎就會成為“接盤俠”。

新會陳皮村

也有朋友問了，現在網上直播帶貨做新戶陳皮和某紅書上做陳皮內容銷量還可以啊，發帖跟帖的熱熱鬧鬧，感覺這生意很容易賺錢啊？老李不否定線上這些直播和走某紅書帶貨的可行性，但這里需要區分好作為旁觀者和當局者的角度問題，會很容易導致買家誤以為賣家生意好賺而變得蠢蠢欲動。

當下的新會陳皮市場，龍蛇混雜，泥石俱下，混皮雜皮以銷售已經成為很多電商小店鋪的慣用手法，縱觀某拼某淘，肉眼可見的正宗新會皮并不多，而充斥著市場仍然是工藝皮為主力的低價皮。

老李認為，大浪淘沙，有人出海，有人造船，有人翻船。這幾年賣陳皮商家和賣柑果的果農，都不是行情最大的受益者，正如淘金潮最賺錢的，正是賣鏟子的人。