常在酒圈子里走，沒有哪天不說酒，有人說人不可能兩次踏進同一條河里，但對于酒人，不要說三天二次都會喝同一款酒，話一個酒事也是完全存在的。

閑話不多說，酒桌在于微醺，學習看成績有沒有進步，文化整得好，思路才能更撩闊。

一、新華字典、現代漢語、康熙字典和說文解字中的“酃”

新華字典：“酃”字者，拼音：ling；注音：ㄌㄧㄥ；簡體部首：阝；部首筆畫：2；總筆畫：19；繁體部首：邑；部首筆畫：7；總筆畫：24；四角號碼：17627；UniCode:U+9143；規范漢字編號：6377。

現代解釋：酃，漢語三級字，讀作酃（ling）。(1)西周炊具，如善夫吉父酃；(2)古縣名，酃縣[Ling county]在湖南省東部、井岡山西側、湘江支流，鄰接江西省，現叫炎陵縣：(3)漢代縣名，在今湖南省株洲市南，靠近茶陵縣，今有酃湖車站，酃湖賓館等等；(4)湖名 [Ling lake]，在今湖南省衡陽市東，即將建成衡陽市水域面積最大的公園——酃湖公園；(5)酒名[Ling wine]。如：酃酒（古代酒名）；酃淥（美酒名）；（6）姓。

康熙字典：《廣韻》《集韻》《韻會》郞丁切，音零。地名?！肚皾h·地理志》長沙國有酃縣，今屬衡州府。《后漢·郡國志》酃屬長沙郡。劉昭注引荊州記曰：有酃湖周回三里，取湖水為酒，酒極甘美。

說文解字：酃【卷六】【邑部】長沙縣。從邑霝聲；郎丁切說文解字注（酃）長沙縣；前志長沙國酃；后志長沙郡酃；今湖南衡州府治衡陽縣府東卄五里有故酃縣城是也；有酃湖：即荊州記、水經注所云。湖水釀酒甚美、謂之酃酒者也，從邑、霝聲。郎丁切。十一部。

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二、春秋、漢、三國、晉、宋時代的“酃”

酃縣，春秋戰國時為龐邑，為楚南重鎮、中國最古老的郡縣之一，是鐘武侯國、湘東王國、湘州、湘東郡行政中心。

漢高祖五年（公元前202年），劉邦置酃縣，縣治設楚國龐縣故地，借助龐縣昔日的靈氣，從“人杰地靈”中取一個與“靈”字諧音的縣名，加上所選的地方通過畫師畫下來正好像一個篆體“酃”字，于是將縣名定為酃縣。治所在今衡陽市珠暉區酃湖鄉，為衡陽市城建發源地之一。

西漢時為鐘武侯國都城，東漢末年至隋朝為湘東郡治。至東晉末并入縣治在衡陽市湘江西岸的臨蒸縣。酃縣縣城位于衡陽市珠暉區和平鄉湖東村（原為酃湖鄉湖東村），地處衡陽市耒水河畔，西依苗圃、六緒諸山，北臨耒水，南望酃湖，東、南面為一望無際的耒水沖積平原。

三國吳太平三年（258），會稽王孫亮在長沙郡東部為湘東郡，西部為衡陽郡。湘東郡治地在衡陽酃湖町，郡治設在酃縣縣城。酃縣，既是縣治之所，又為郡地之都，郡、縣治所同城；蜀國在衡陽市湘江西岸蒸水入湘處(今草橋旁)置臨蒸縣，吳國酃縣依舊，并于酃縣設湘東郡，取湘水以東之意。

晉代統一三國，于公元395年把酃縣并入臨蒸縣，湘東郡也隨之西遷臨蒸縣。酃縣存世600年。到了隋代，統一廢郡改州，湘東郡與衡陽郡合并，改稱衡州，縣稱衡陽。

自南宋起沿用七百余年之“酃縣”，為“衡州茶鄉之尾”；至宋嘉定四年（公元1211年），始析茶陵之康樂、霞陽、常平三鄉設酃縣，先后隸屬于衡州、衡州路、衡州府、衡陽道、衡陽市，至1994年又因“邑有圣陵”炎帝陵而更名為炎陵縣。

酃地，貴為南岳之地，酃縣古城自西漢初定，是衡陽市和湖南省境內存續時間最長的一處古城址，酃縣故城拉開了衡陽市建城的序幕，在歷史上記載非常清晰。

酃地自古有，各代有美名。

三、史書、專著、詩人筆下的“酃”

酃縣有酃湖，湖中有洲，洲上民居彼，人資以給釀酒，甚醇美，謂之酃酒。

《水經注》云：“（耒水）又北過酃縣東，縣有酃湖，湖中有洲，洲上民居，彼人資以給釀，酒甚醇美，謂之酃酒，歲常貢之?！?/p>

西晉-張載曾寫《酃酒賦》：“擬酒旗于元象，造甘醴以頤神。雖賢愚之同好，似大化之齊均?！瓟M酒旗于元象，造甘醴以頤神。雖賢愚之同好，似大化之齊均……”是我國歷史上第一篇酒賦。

《后漢書》有記：“酃湖周回三里，取湖水為酒，酒極甘美；” 南朝盛弘之《荊州記》：“……與湘東酃湖酒，年常入貢；”晉·曹攄《贈石崇詩》：“飲必酃淥，肴則時鮮”；晉·左思《吳都賦》：“飛輕觴，而酌酃醁?！?/p>

《水經注》、《晉書》、《齊民要術》咱們不提，還有《元和郡圖志》、《武林外史》、《酒譜》、《全唐詩》、《衡州府志》、《清泉縣志》等史志書中有關酃酒的記載達33處，內容太多不在羅列，擔心你看不完。

文人墨客少不了，大家更是全集中。唐代大詩人黃庭堅曾寫《念奴嬌·斷虹霽雨》：“寒光凌亂，為誰偏照酃淥？”唐朝詩人皮日休作《春夕酒醒》：“酃淥余香在翠爐；”更有宋代大詞人辛棄疾一典《滿江紅·倦客新豐》：“休感慨，澆酃醁，人易老，歡難足”等名家詠酃詩文達三百首。

直到民國，《中國實業雜志》（民國二十四年上海版）載：“湖南酒以衡陽產者最為著迷，自來有酃湖名酒……清初作為貢品，名曰衡酒”。“漂蟻萍布，芳香酷烈?！?/p>

品酒說歷史，常言話老酒，歷史上的帝王貢酒到底啥個味，能讓詩人酒下妙筆生花，俠客十八碗不醉？今有千年老品發新枝，南岳再現新酃酒。酃酒呈奶黃色或琥珀色，味覺甘甜醇厚，回味鮮美清正，氣味芬香馥郁，宛若瓊漿玉液美，28度，如今它叫新派酃酒009。